Le riz au spam et mayo est un plat à la fois réconfortant et savoureux, idéal pour un repas rapide et facile à préparer. Ce plat, bien qu’atypique, marie harmonieusement la simplicité du riz avec la richesse du spam et la douceur de la mayonnaise. Parfait pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs sans se compliquer la vie, cette recette est une invitation à redécouvrir des ingrédients simples sous un nouveau jour.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire le riz selon les instructions du paquet. Si vous avez un cuiseur à riz, utilisez-le pour une cuisson parfaite.
Étape 2
Pendant que le riz cuit, découpez le spam en petits cubes d’environ 1 cm de côté.
Étape 3
Dans un wok ou une grande poêle, chauffez l’huile de sésame à feu moyen. Ajoutez les cubes de spam et faites-les dorer pendant environ 5 minutes.
Étape 4
Ajoutez l’ail en poudre et la sauce soja dans le wok. Mélangez bien pour enrober les cubes de spam.
Étape 5
Une fois que le riz est cuit, ajoutez-le dans le wok avec le spam. Mélangez bien tous les ingrédients.
Étape 6
Incorporez la mayonnaise au mélange de riz et spam. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène et crémeux.
Étape 7
Assaisonnez de poivre selon votre goût et servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez des graines de sésame grillées ou des oignons frits au moment de servir.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc se mariera parfaitement avec ce plat, apportant une fraîcheur bienvenue au goût riche et salé du spam.
Le spam, bien que souvent perçu comme un produit bas de gamme, a gagné en popularité dans de nombreux pays, notamment à Hawaï, où il est un ingrédient de base de nombreuses recettes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tristar Cuiseur à riz, 1,5 L, riz pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes sans le brûler, avec fonction maintien au chaud, 500 W, noir, acier inoxydable, RK-6127Ne ratez plus la cuisson de votre riz avec ce cuiseur à riz Tristar RK-6127. Son volume de 1,5 litre lui permet de préparer l'équivalent de 7 verres doseurs (soit environ 7 portions) de riz. Ce cuiseur à riz est équipé d'une fonction de maintien au chaud, d'une protection contre la surchauffe et contre la cuisson à sec. Il est fourni avec un verre doseur et une spatule en plastique. Sa cuve a un revêtement antiadhésif pour éviter que les grains ne collent et pour un nettoyage facile.35,99 €29,08 €-19% -
Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Grande Capacité] Inox (1,8L, 10 portions, cuillère à riz & Dosette incl., Arrêt & Maintien au Chaud Auto,Idéal aussi pour légumes/poisson etc.,Bol antiadhésif) 19750-56Marmite antiadhésive amovible, couvercle en verre pour suivre le processus de cuisson Capacité de 1,8 l pour cuire jusqu'à 10 tasses (équivalent à 10 petites portions) Passage automatique à la fonction de maintien au chaud lorsque le riz est cuit, lumière de commande, 700 watts Comprend une cuillère à riz, une tasse à mesurer et un panier à vapeur supplémentaire pour cuire des légumes ou du poisson Surface en acier inoxydable brossé de haute qualité avec applications en plastique Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont exemptes de BPA Utilisez juste la bonne quantité d'eau pour cuire et laissez le poêle se mettre automatiquement à chauffer. Utilisez beaucoup d'eau pour cuire à la vapeur, surveillez le processus de cuisson et tournez manuellement l'interrupteur vers le haut lorsque les aliments sont cuits34,99 €
-
Tefal PRIMARY poêle wok 28 cmRECETTES DELICIEUSES : grâce à sa forme arrondie et profonde cette poêle wok est idéale pour faire sauter des légumes, de la viande ou du poisson GARANTIE 10 ANS : garantissant des performances et une fiabilité durables, découvrez une poêle de qualité supérieure conçue pour durer SECURITE ASSUREE : stabilité parfaite et poignée bakelite qui reste froide même pendant la cuisson RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : la base induction garantit une diffusion homogène de la chaleur pour de délicieux résultats de cuisson MAITRISE PARFAITE DE LA TEMPERATURE : la technologie Thermo-Signal indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits FACILE A UTILISER ET A NETTOYER : le revêtement antiadhésif Titanium permet une cuisson facile et un nettoyage sans effort de la poêle ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (sans PFOA, ni plomb, ni cadmium*) COMPATIBLE TOUS FEUX DONT INDUCTION : compatible avec plaques gaz, électrique, vitrocéramique et induction Tefal, N°1 mondial des articles culinaires* ; *Source : Euromonitor International Limited ; édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 ECO-CONSEIL 1 : utiliser le Thermo-Signal permet de ne pas gaspiller de l'énergie33,79 €32,45 €-4% -
LACOR 26848 Poêle Wok anti-adhésive en aluminium forgé de haute qualité, convient pour tous les types de cuisinières y compris induction, Full Induction, Ø 28 cm, écologique et sans PFOA, noirWok en aluminium forgé de la plus haute qualité. Revêtement antiadhésif TRIcapa renforcé de particules à base de pierre, exempt de matières toxiques et lourdes. Écologique et exempt d’APFO. Des économies d’énergie jusqu’à 45% plus efficaces grâce à son fonds de diffuseur FULL INDUCTION. La base en aluminium permet une distribution homogène de la chaleur, permettant aux aliments de cuire rapidement et uniformément, sans simplement utiliser d’huile. Résistance maximale à l’usure. Nettoyage intérieur et extérieur facile grâce à sa protection antiadhésive. Compatibilité: tous les types de cuisines, y compris l’induction. Diamètre en haut : 28 cm. Diamètre inférieur : 17 cm. Hauteur: 8 cm. Garantie de 2 ans.23,80 €
Comment présenter ?
Servez votre riz au spam et mayo dans des bols profonds. Pour une présentation plus soignée, utilisez des bols en céramique avec un motif asiatique. Ajoutez quelques brins de ciboulette ou des rondelles de piment pour une touche de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Braozaiw Ensemble de bols à soupe en céramique 800 ml, grands bols japonais, vaisselle traditionnelle asiatique, pour Udon, pâtes, pho, soba, céréales et salade (Osier) (poisson)Bol à ramen fabriqué à la main - Notre bol à ramen en céramique est fabriqué à la main, en céramique fine, sans plomb, durable et de qualité restaurant. Surface lisse : la surface des bols en céramique est généralement lisse et pas facilement contaminée par les résidus alimentaires et les taches. Après utilisation, il suffit de rincer doucement le bol avec de l'eau et du détergent pour le nettoyer facilement. Sécurité des matériaux : lors du stockage des aliments, en particulier dans diverses situations telles que le chauffage ou le stockage d'aliments chauds, acides et huileux, etc., il peut maintenir une bonne stabilité et ne libérera pas de substances nocives dues aux changements de température ou au contact des aliments tels que certains produits en plastique, de sorte que vous pouvez l'utiliser en toute tranquillité pour les repas quotidiens. Design riche : les bols en céramique peuvent être fabriqués dans différentes formes et motifs exquis, y compris un style moderne simple, un style chinois traditionnel, un style classique européen, etc., qui peuvent répondre aux besoins esthétiques de différentes personnes. Durable : les bols en céramique cuits à haute température ont une dureté et une résistance élevées et ne sont pas facilement endommagés. Tant qu'il est utilisé correctement et stocké correctement, un bol en céramique peut être utilisé pendant une longue période.18,99 €18,04 €-5% -
lachineuse - Grand Bol Asiatique en Porcelaine - Soupe & Nouilles - Teinte Blanche ⌀ 16 cm - Style Japonais Zen - Contenance 1000 ml - Cuillère, Baguettes & Support - Déco Cadeau Vaisselle Japonaise🍃 DESIGN ZEN - Avec des motifs zen délicats sur un fond blanc, son design instille une note apaisante à votre table. Chaque élément est minutieusement conçu pour vous immerger dans l'ambiance sereine des coutumes asiatiques. ✨ DÉCORATION JAPONAISE - Façonné à partir de céramique, ce bol dédié aux nouilles et aux soupes allie robustesse et agréable texture. Agrémenté de motifs zen, son design majoritairement blanc évoque une ambiance apaisante. L'ensemble comprend le bol à nouilles et soupe, une paire de baguettes légères en bois pour une manipulation aisée, une cuillère assortie avec son support, parfaite pour les bouillons et garnitures. Un élégant support en bois complète l'ensemble. 🍜 BOL JAPONAIS - Avec un diamètre de 16 cm et une hauteur de 8 cm, ce bol généreux est conçu pour être votre allié pour les soupes, nouilles et ramen. Sa taille ample en fait le choix parfait pour s'immerger dans une ambiance 100 % japonaise. Laissez-vous transporter dans la cuisine japonaise et savourez chaque instant avec délice ! 🎁 IDÉE CADEAU ORIGINALE - Ce magnifique grand bol à ramen japonais décoré de fleurs de cerisier constituera une idée cadeau originale qui ravira les amateurs de cuisine nipponne. Un objet déco à offrir en toute occasion (Noel, anniversaire...) pour faire plaisir ou se faire plaisir. ⛩️ EN DIRECT D’ASIE - La Chineuse est une marque française qui source et importe des objets traditionnels asiatiques. Services à thé, jardins japonais, bijoux, statuettes, calligraphies, décos zen… Nous recherchons les plus belles idées cadeau et décoration pour agrémenter vos intérieurs et faire voyager vos proches.33,00 €31,06 €-6%
