Recette Samgyetang : soupe coréenne au poulet et ginseng

⚡Renforcez naturellement votre corps : sans ingrédients artificiels ni caféine. Le ginseng agit en profondeur, doux et durable. Son effet est perceptible jour après jour. AMÉLIORER LA FOCUS ET LA MÉMOIRE : améliore les performances mentales en favorisant la production de neurotransmetteurs importants pour la mémoire et l'apprentissage. 💪 Augmente l'endurance physique : réduit la perception de l'effort et accélère la récupération musculaire après l'entraînement. Renforce le système immunitaire : aide le corps à mieux se défendre 1 gramme de racine de ginseng correspond à 2 gels de ginseng ou 1 cuillère à soupe de poudre de ginseng

Extrêmement aromatique, la racine de ginseng mêle les douces saveurs de la réglisse à de subtiles notes boisées. Cette épice exceptionnelle saura relever tous vos plats. La racine de ginseng fera des merveilles dans vos recettes asiatiques, en particulier vos soupes au poulet. Elle se marie parfaitement aux clous de girofle, à la cannelle, au gingembre, au basilic thaï, au romarin, aux piments et au fameux mélange cinq épices. Notre ginseng biologique se déguste également en infusion, dont la liqueur épicée réveillera votre palais. Valley of Tea se réjouit de vous proposer ce ginseng biologique de la plus haute qualité. Nous sélectionnons, emballons et transportons cette racine avec soin pour vous garantir une qualité et une fraîcheur incomparables.

Ces jujubes poussent en altitude, bénéficiant d'un ensoleillement abondant et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, ce qui leur confère une grande variété de nutriments sucrés. Leur saveur est douce et elles sont très nutritives. La peau du jujube est d'un rouge profond, fine mais légèrement élastique, et son noyau est petit. Sa chair est charnue et possède une saveur unique. La chair est épaisse et ferme, avec une texture moelleuse. Sa chair généreuse et son petit noyau lui confèrent une qualité bien supérieure aux jujubes ordinaires. On peut les consommer telles quelles ou les utiliser dans les soupes, les bouillies, les infusions ou les pâtisseries. Elles sont sucrées et délicieuses séchées, et parfumées cuites à la vapeur. Information sur l'emballage : Ce produit se conserve 270 jours. La date indiquée sur l'emballage est la date de production, et non la date limite de consommation.

Traditionnellement recommandé pour accompagner les femmes tout au long de leur cycle menstruel. Il aide à apaiser les troubles liés aux règles, notamment en cas de fatigue, d'irritabilité ou de faiblesse post-menstruelle. Cette action s’explique par sa capacité à rééquilibrer les réserves énergétiques et à soutenir le corps dans les phases de récupération. Que ce soit pour retrouver du tonus après des règles éprouvantes, ou pour nourrir le cœur et calmer l’esprit dans les périodes de stress, le jujubier est un compagnon fidèle, offrant douceur et vitalité. En Chine, il est courant de l’ajouter aux tisanes, décoctions, ou encore aux plats mijotés, non seulement pour son goût réconfortant, mais aussi pour renforcer les effets des autres plantes médicinales avec lesquelles il est souvent associé (comme l’Angélique chinoise, l’Astragale ou le Gingembre). EN INFUSION - simple et réconfortante : Faites infuser 5 fruits entiers dans une tasse d’eau chaude pendant 10 à 15 minutes. Pour renforcer les effets, ajoutez des baies de Goji ou des boutons de rose. Leur douceur naturelle parfume délicatement l’infusion, parfaite en fin de journée pour se relaxer. Idéal pour les femmes souffrant de froid utérin, teint terne, troubles menstruels ou baisse de moral. EN DÉCOCTION - pour extraire toute leur richesse : Faites mijoter 10 fruits dans 500 ml d’eau pendant 30 minutes à feu doux. À savourer seul ou associé à des plantes comme les baies de Goji ou le Gingembre pour un soutien circulatoire ou digestif renforcé. EN CUISINE - une touche santé dans vos plats : Intégrez les fruits de jujube dans des bouillons, soupes ou même desserts, où leur goût sucré sublime les préparations tout en apportant leurs vertus tonifiantes. Astuce bien-être : Associez les fruits de Jujube avec du Gingembre frais et une pointe de réglisse pour une infusion qui soutient la digestion tout en réchauffant le corps.

Chateigne seche

Châtaignes sèches

Conception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.

POLYVALENT – Le faitout à légumes Montréal est idéal non seulement pour la cuisson des légumes, mais aussi pour la préparation de soupes, de ragoûts et d'autres plats. CUISSON SANS EFFORT – Grâce à la conservation et la distribution optimales de la chaleur du fond FerroTherm extra fort, les aliments cuisent de manière uniforme et économe en énergie. NETTOYAGE FACILE – Grâce à sa surface lisse et facile à entretenir, il est facile à nettoyer et reste toujours comme neuf. CONSTRUCTION ROBUSTE – Le faitout est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille et est équipé d'un couvercle en verre résistant à la chaleur. UNIVERSEL – Convient à tous les types de cuisinières courants, y compris à induction, offrant ainsi une flexibilité maximale dans la cuisine. De plus, le faitout est également adapté au four jusqu'à 240°.

Produit naturel : la cocotte en argile est un récipient en argile cuite. La cuisson dans les cocottes en argile est saine et respectueuse de l'environnement. Pour différents plats : la casserole est universelle, vous pouvez y faire cuire de la viande et du poisson ainsi que du pain avec de la croûte croustillante ou un gâteau levé. Pour cuisiner et rôtir sans matière grasse - la cocotte en argile ne nécessite pas d'ajouter de matière grasse aux plats grâce auxquels ils sont faciles à digérer et pauvres en calories. Pour un plat pour toute la famille - une capacité de 4 litres suffit pour préparer un plat complet pour toute la famille ou pour cuire un grand pain comme par exemple les jours de fête. Idée cadeau - La cocotte en argile est une idée idéale pour un cadeau pratique et élégant pour la fête des mères, la fête du prénom ou Noël. Si vous ne savez pas ce que vous voulez acheter pour différentes occasions, la cocotte en argile sera un excellent choix.

Application universelle : avec le rôtissoire ovale en céramique Augustus, préparez rapidement des repas sains, comme de la viande, du poisson, des légumes, des gâteaux ou du pain. Pratique : un avantage est une forme bien pensée. Les bords latéraux allongés peuvent servir de poignées solides. Ainsi, porter une casserole chaude ne posera aucun problème. Robuste : le cuiseur vapeur Augustus se caractérise par une grande résistance aux températures élevées. Grâce à l'argile naturelle dont il a été fabriqué, il peut même être utilisé à 200 °C. Fonctionnel : pour profiter de la cocotte, vous n’avez pas besoin d’équipement spécial. Il est adapté aux fours des cuisinières électriques et à gaz. Minimaliste : la cocotte ovale Augustus est faite à la main. Chaque modèle est unique et décorera merveilleusement n'importe quelle cuisine et salle à manger avec sa couleur intemporelle et sa forme classique.

Utilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes

Cazuelas traditionnel : la vaisselle médiévale en argile attire tous les regards, et pas seulement lors des fêtes médiévales et vikings. Lot de 12 bols résistants à la chaleur avec anse - Taille S - Diamètre : 12 cm. Pot en terre antique unique : le mélange d'argile quartz et de feldspath est fini à la main. Les petites irrégularités ou les jeux de couleurs ne sont donc pas des erreurs, mais font partie d'un savoir-faire ancestral. Set de bols polyvalents comme par exemple pour tapas, crème, catalana, crème, crème, brûlée, moules en argile, mini plats à gratin brunch, set antipasti, bols à dessert, etc Excellente répartition de la chaleur et effet de refroidissement grâce à sa forme ronde - La coque ignifuge n'absorbe ni la graisse ni les bactéries - Entièrement émaillée jusqu'au fond - Capacité optimale : 100 ml. Produit de la marque Mambocat : compatible avec les marmites en terre cuite pour la cuisson, vous trouverez dans notre gamme de bols en argile Cazuela, bols profonds, plats, plats à gratin et cocottes, tasses à liqueur en argile.

Convient pour une utilisation avec four, cuisinière à gaz et électrique, micro-ondes, agas et barbecues Passe au lave-vaisselle et au congélateur Pratiquement antiadhésif Finition de haute qualité résultant en une excellente résistance Convient pour la chaleur directe

Le modèle standard de taille universelle pour 4 personnes, capacité de 2,5 kg. Design traditionnel et poignée pour une utilisation à une main. Dimensions : 34,5 x 22,5 x 17,0 cm