Recette parfaite pour un Ice Americano maison

Recette parfaite pour un Ice Americano maison

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kpop - Promotion standard
L’ice americano est une boisson rafraîchissante, idéale pour les amateurs de café qui cherchent à ajouter une touche de fraîcheur à leur quotidien. Simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients, ce breuvage est une façon parfaite de se réveiller chaque matin ou de se revitaliser pour un après-midi productif.

5 minutes

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facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparer deux doses d’espresso (environ 120 ml au total) en utilisant votre machine à expresso. *espresso : un café très concentré réalisé en passant de l’eau sous pression à travers du café finement moulu*

Étape 2

Dans une carafe ou une grande tasse, ajouter les glaçons pour refroidir l’expresso chaud.

Étape 3

Diluer l’espresso avec de l’eau froide jusqu’à obtenir un total de 600 ml de boisson.

Étape 4

Remuer doucement pour bien mélanger et servir dans des verres transparents.

Sophie Fonteyn

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, utilisez du café fraîchement moulu juste avant de faire vos espressos.

Accompagnement idéal

Complétez votre ice americano avec une infusion légère de menthe pour un goût encore plus rafraîchissant.

L’info en plus

Originaire des États-Unis, l’ice americano est inspiré de la manière dont les soldats américains diluaient leur espresso pour obtenir une boisson qui rappelle le café filtre.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • De'Longhi EC 201.CD.B machine à café
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Comment présenter

Servez votre ice americano dans des verres à café transparents pour apprécier la belle couleur du café et la danse des glaçons.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Verres cannelés de 300 ml, lot de 2 verres à café avec pailles en verre côtelées, pour gastronomie, eau, jus de fruits, bière, verres universels
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