Le matcha latte est bien plus qu’une simple boisson. C’est une invitation au voyage au cœur de la culture japonaise, une expérience sensorielle qui mêle tradition et modernité. La richesse de sa couleur verte et l’onctuosité de sa texture font de ce breuvage un choix prisé par les amateurs de thé et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Que vous soyez novice ou connaisseur, préparer un matcha latte chez soi est une aventure accessible et gratifiante.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par tamiser la poudre de matcha dans un bol pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajouter l’eau chaude dans le bol et fouetter énergiquement avec le fouet à matcha pour dissoudre complètement la poudre et obtenir une mousse légère.
Étape 3
Dans une casserole, chauffer le lait d’amande en poudre jusqu’à ce qu’il soit chaud mais non bouillant.
Étape 4
Verser le lait chaud dans le bol de matcha en fouettant doucement pour mélanger les deux liquides.
Étape 5
Ajouter le sirop d’agave selon votre goût et fouetter à nouveau pour bien incorporer le tout.
Étape 6
Verser le matcha latte dans des tasses et savourer immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un matcha latte encore plus crémeux, vous pouvez ajouter une petite quantité de crème de coco à votre lait d’amande. Cela apportera une texture soyeuse et un goût délicieusement exotique.
Accord boisson
Un matcha latte se marie parfaitement avec des saveurs légères et subtiles. Accompagnez-le d’un biscuit aux amandes ou d’une tranche de cake au citron pour une pause gourmande et harmonieuse.
L’info en plus
Le matcha est une poudre de thé vert japonais obtenue à partir de feuilles de thé finement broyées. Utilisé traditionnellement dans la cérémonie du thé, le matcha est reconnu pour ses bienfaits sur la santé grâce à sa teneur élevée en antioxydants.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Matcha & CO | Thé Matcha Biologique Original 100% – Qualité Cérémonielle – Sans Pesticides – Poudre de Thé Vert du Japon – 30 g🧘🏽 Thé Matcha 100 % biologique de qualité supérieure d'Uji, Japon. Un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et aide à contrôler le taux de glycémie dans le sang. Sans colorants, sans conservateurs et sans sucre. 🍵 Avec chaque dose de notre thé matcha cérémoniel biologique de qualité supérieure, vous améliorez les fonctions cérébrales de votre corps en obtenant plus d'attention, de concentration et meilleur humeur. Peut aider à la perte de poids et contribuer au maintien d'un poids sain, à condition que vous adoptiez une alimentation équilibrée et que vous fassiez de l'exercice. 🗾 Cultivé de façon écologique et durable dans les champs de thé d'Uji, à Kyoto, notre matcha est issu des meilleures feuilles de thé vert. Récoltées manuellement au printemps et en automne, et broyées dans des moulins à pierre pour une meilleure texture, arôme et goût d'une pureté maximale. ♻️ Pour Matcha & CO, la qualité et la durabilité vont de pair, tous nos produits disposent d’une certification écologique. Nous n'utilisons donc pas de pesticides, de colorants ou de conservateurs, les plantes utilisées pour ce thé matcha ne sont pas génétiquement modifiées (OGM). L'emballage est 100 % recyclable.9,94 € -
HANDPICK, Poudre de Matcha (100g, 100+ Tasses) – Authentique Poudre de Thé Vert Matcha Japonais – Directement de Shizuoka, Japon – Matcha pour Lattés, SmoothiesPUR MATCHA DIRECTEMENT DU JAPON – Notre thé vert matcha bénéficie de méthodes de culture et de transformation uniques. Les feuilles cultivées à l'ombre présentent une couleur verte éclatante et un arôme riche et terreux. Cueillies à la main et finement moulues, chaque gorgée capture toute l'essence de ce thé soigneusement élaboré. MATCHA SANS OGM – Découvrez le meilleur du matcha issu de sources éthiques avec notre thé vert matcha sans OGM. Sa couleur verte éclatante symbolise la fraîcheur et la pureté. Son processus de culture minutieux lui confère une texture onctueuse et veloutée, délicatement sucrée et aux nuances subtiles, pour une expérience gourmande et gourmande. SACHET ZIPPÉ REFERMABLE POUR UNE FRAÎCHEUR INTENSE – Notre matcha est soigneusement scellé, préservant ainsi la couleur verte éclatante et la saveur riche et terreuse de notre matcha japonais haut de gamme. À chaque ouverture, vous serez séduit par l'arôme délicieux et la texture onctueuse et veloutée qui caractérisent ce thé exceptionnel. Idéal pour plusieurs dégustations, il conserve une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. CHOISISSEZ UN MODE DE VIE ÉQUILIBRÉ. Complétez votre routine quotidienne avec cette tisane parfumée, savoureuse et bénéfique pour la santé. Ressourcez-vous à tout moment avec cette tisane nourrissante, composée d'ingrédients purs et sans conservateurs ajoutés. NOUS PRENDONS SOIN DES PERSONNES ET DE LA PLANÈTE – Nous sommes fiers d'être une marque neutre en carbone et en plastique. Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique totale et la compensons grâce à nos investissements dans des initiatives de développement durable en Inde.9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Alyvisun Fouet Matcha avec 76 Dents, Fouet Matcha Bambou Handcrafted, Traditionnel Fouet a Matcha pour une Expérience Matcha Lisse et Mousseuse, Parfait pour la Cérémonie du Thé[Effet de mélange lisse] Le fouet matcha avec 76 dents mélange rapidement et uniformément la poudre de matcha et l'eau, créant une mousse riche et lisse avec une saveur crémeuse, et est facile à nettoyer. Astuce : Pour les utilisateurs fréquents, il est recommandé de le remplacer tous les 2-3 mois [Fiable et Durable] Le fouet matcha bambou est soigneusement fabriqué avec un artisanat semi-manuel, avec des dents disposées de manière uniforme, une surface lisse et une prise confortable. Conçu pour un processus de fouettage plus propre et plus fluide, il vous offre une expérience de préparation du matcha agréable [Fiable & Sûr] Fabriqué avec soin à partir de bambou naturel et sûr, ce fouet à matcha est sans colorants ni produits chimiques, sûr à utiliser, offrant aux amateurs de thé un choix pur, sûr et fiable [Facile à Nettoyer et à Entretenir] Ce fouet à matcha a un design résistant à la poussière sans coins difficiles à atteindre, ce qui rend le nettoyage facile. Rincez-le immédiatement après utilisation, laissez-le sécher à l'air et placez-le sur un support en céramique pour éviter la moisissure et prolonger sa durée de vie [Utilisation Polyvalente] Parfait pour les débutants en matcha et les amateurs de thé expérimentés, ce fouet à thé offre une expérience authentique de préparation du thé. Un choix de cadeau élégant pour les anniversaires, les pendaisons de crémaillère, les ouvertures de salons de thé ou de cafés, et les rassemblements d'amateurs de thé, ajoutant du charme à chaque moment de matcha7,99 € -
Fouet Matcha en bambou doré fait à la main, traditionnel japonais Chasen Matcha agitateur - fouet en bambou biologique durable et durable★ Ce fouet à matcha (chasen) fait à la main à 100 dents est fabriqué d'une seule pièce de bambou naturel avec des brins fins. ★ Fouet en bambou naturel entièrement fait à la main (Chasen), 100 dents, c'est le meilleur moyen et le fouet le plus populaire pour préparer de délicieux matcha de manière traditionnelle ; ★ Sécuritaire et sain : 100 % bambou biologique naturel, sans produits chimiques, non verni ou poli, etc. ★ Garantie d'achat sécurisée - Chaque fouet a été inspecté rigoureusement avant d'être emballé dans la boîte de sécurité, nous sommes plus que heureux de savoir que vous êtes satisfait de votre matcha chasen, mais si vous n'êtes pas satisfait à 100% de votre pour quelque raison que ce soit, veuillez nous le dire et nous obtiendrons votre remboursement.8,49 €6,48 €-24%
-
Bol à matcha en verre texturé avec bec verseur – Fait à la main de style japonais pour thé vert matcha et cérémonie, 400 ml★ Bol idéal pour matcha – 400 ml, diamètre 11,5 cm, hauteur 7 cm – Taille idéale pour battre le matcha ou utilisé comme salade/soupe/porridge ★ Joli design : design texturé et bec verseur lisse, donne une sensation incroyable de voir clairement votre délicieuse boisson/nourriture et de verser parfaitement ★ Sain et sûr – Le bol en verre texturé ZENRC a été fabriqué en verre borosilicate 3.3 qui est sans BPA, sans plomb, 100 % recyclable et sain, super facile à nettoyer. Résistant aux températures : de -20 à 150 °C. ★ Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle – Résistant aux rayures, durable et sans danger pour le micro-ondes et le lave-vaisselle ★ Garantie d'achat en toute sécurité : chaque bol en verre a été strictement inspecté avant d'être emballé dans le coffre-fort. Nous sommes plus qu'heureux de savoir que vous êtes satisfait de votre reçu, mais si vous n'êtes pas 100% satisfait du vôtre pour une raison quelconque, veuillez nous indiquer que nous vous rembourserons.10,99 € -
Goodwei Bol Matcha en Céramique | Bol à Thé Chawan Japonais pour Matcha, 180 ml (Goma)👉 Bol pratique et compact: Le bol est suffisamment petit et léger pour être utilisé confortablement d'une seule main. Dimensions du bol à thé : ⌀ 10,8 cm, hauteur 6,0 cm, capacité 180 ml 👉 Fait à la main: chaque bol est unique, car de légères différences dans la structure, la couleur et le motif de l'émail peuvent survenir en raison du traitement manuel. Des écarts par rapport à la photo sont possibles. 👉 Polyvalent: Bien entendu, ce bol à matcha peut également être utilisé pour les desserts, riz, soupe Miso, crème glacée, les collations, etc. - il peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle.12,99 €10,66 €-18%
Comment servir
Servez votre matcha latte dans un bol à matcha traditionnel pour une expérience immersive. Si vous n’en avez pas, utilisez une grande tasse en céramique pour mettre en valeur la belle couleur verte de la boisson.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
GOMETY Lot de 2 Bols à Matcha en Céramique - Bols à Thé Traditionnels pour la Cérémonie du Thé (Couleur Matcha)Ensemble de bol à matcha : le fond intérieur lisse et plat est facile à battre délicieusement tasse de matcha mousseux et sans grumeaux, profitez de l'expérience authentique du thé matcha cérémonie Matériau de haute qualité : ce bol à matcha traditionnel est fabriqué en céramique de haute qualité et offre une surface lisse et une longue durée de vie Design élégant : petites vagues aléatoires sur la surface extérieure, la partie inférieure est sans glaçage, montre un ton et une apparence réels, tout cela donne à l'utilisateur une touche belle et spéciale tout en profitant de la soupe matcha Design unique : les petits points noirs apparaissent au hasard sur la surface et rendent chaque coque PC unique et élégante. L'intérieur brillant est facile à nettoyer après utilisation Large gamme d'applications : ce bol à matcha est un excellent cadeau pour les membres de la famille ou les amis qui aiment boire du thé ou du matcha. Ces bols à matcha sont parfaits pour différents environnements tels que les salons, les bureaux et les salons de thé19,59 € -
Jognee Bol à matcha traditionnel en céramique - 560 ml - Bol à matcha Chawan - Bol à thé pour bureau, salon de thé, café, cadeau pour amisMatériau de qualité supérieure : le bol est fabriqué en céramique, durable. Ce bol à matcha fait main est parfait pour votre bol à matcha. Aucun pigment secret ou d'autres produits chimiques ne sont utilisés dans ce produit. Il est conforme aux normes de sécurité alimentaire et est exempt de plomb et de cadmium. Dimensions : le bol à thé est de 560 ml, mesure 13,2 x 7,3 cm, idéal pour préparer et servir du matcha ✅【L'élégance ne se démodera jamais】Petites vagues aléatoires sur la surface extérieure, la partie inférieure est sans glaçage, montre un ton et une apparence réels, tout cela donne à l'utilisateur une touche belle et spéciale tout en profitant de la soupe matcha Bol à matcha japonais traditionnel : les bols à matcha japonais de qualité supérieure sont indispensables pour la préparation de délicieux matcha. Un bol à matcha japonais de qualité supérieure est indispensable pour préparer un délicieux matcha. Cadeau idéal : ce bol à matcha est le cadeau parfait pour la famille, les amis, les connaissances et les amateurs de matcha. Impressionnez vos proches en partageant avec eux un ensemble d'outils qui leur permettront de préparer la boisson la plus naturelle du monde.15,99 €
