Recette du Beoseot Jeongol : potée coréenne aux champignons

Connus en Asie sous le nom de Shiitaké, ce champignon est apprécié pour son parfum et sa texture rappelant un peu le cèpe. Il est très décoratif, brun foncé sur le dessus et blanc en dessous. Ils sont principalement utilisés dans les soupes et les nouilles, mais aussi dans les ragoûts de viande, les légumes sautés, les sauces, les pâtes et le riz. 100% d'ingrédients naturels Nous avons banni les conservateurs, les colorants artificiels ou encore les exhausteurs de goût de nos champignons. Sans additifs, Sans OGM. Faire bouillir de l'eau. Arrêter l'ébullition et tremper les champignons durant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient mous. Rincer et utiliser directement dans vos recettes

Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Connus en Asie sous le nom de Shiitaké, ce champignon est apprécié pour son parfum et sa texture rappelant un peu le cèpe. Il est très décoratif, brun foncé sur le dessus et blanc en dessous. Ils sont principalement utilisés dans les soupes et les nouilles, mais aussi dans les ragoûts de viande, les légumes sautés, les sauces, les pâtes et le riz. 100% d'ingrédients naturels Nous avons banni les conservateurs, les colorants artificiels ou encore les exhausteurs de goût de nos champignons. Sans additifs, Sans OGM. Faire bouillir de l'eau. Arrêter l'ébullition et tremper les champignons durant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient mous. Rincer et utiliser directement dans vos recettes

Délices prêts à consommer : Champignons Enoki épicés, prêts à déguster dès la sortie du sachet. Double goût : L'alliance parfaite de champignons croquants et fondants et d'une sauce épicée. En-cas sains : Convient aux végétariens, contient des fibres alimentaires. Emballage pratique : 10 sachets indépendants, chacun contenant une portion de 35 g environ. Utilisation polyvalente : En-cas de séries télévisées, de nouilles instantanées, de bento ou d'accompagnement de riz.

Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, scellé.

Un must pour la cuisine coréenne Pays d'origine : Corée du Sud La pâte permet de donner à vos plats une saveur épicée, piquante et sucrée

Le Sempio Gochujang, fabriqué à partir de piments rouges séchés soigneusement sélectionnés, est une pâte de piment rouge sa[prote, épicée et sucrée. Il ajoutera une saveur coréenne épicée à vos plats, leur donnant une touche délicieusement distincte. La texture épaisse et le niveau épicé lui donnent une touche épicée qui rend vos plats plus spéciaux. Idéal pour la friture, le trempage, la marinade et un ajout bienvenu à tous les aliments que vous voulez pimenter. Pays d'origine Corée du sud Contenu: 1 x 500 gr

✅ Jeune et fraîche : la saison de récolte des algues commence à partir de novembre et se termine en avril. Emma Basic Nori est fabriqué à partir de matières premières récoltées au début de la saison pour garantir que la texture n'est pas trop mâchée. ✅ Emballage avec fermeture éclair : tous les moyens ont été appliqués au meilleur de nos connaissances pour empêcher les algues nori de faire face à l'humidité. Une fois ouvert, veuillez l'utiliser immédiatement. ✅ Haute teneur en protéines + haute teneur en fibres : pour affirmer une forte teneur en protéines, (CE) n° 1924/2006 nécessite un minimum de 20 % de la valeur énergétique des aliments est fournie par les protéines. Le test en laboratoire Emma Basic Nori indique que 45,4 g de protéines/100 g contribuent à 36 % de la valeur énergétique. 32,4 g de fibre/100 g testé dans l'échantillon Emma Basic Nori. ✅ Haute qualité : Emma Basic Nori est fabriqué par Xihe, une fabrication BRC de grade A, gérée par son investisseur japonais, Kozen. Depuis 1894, Kozen ne se consacre que au nori. ✅ UMAMI : Riche en umami naturel, parfait pour faire des sushis, manger avec du riz, garniture de rameau, garniture de salade.

Quantité pour 8 personnes. Le wakame est une algue comestible riche en fibre et en calcium. L'utilisation du Wakame est plus utilisée dans la dans les soupes miso. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abris de l'humidité. Etant donné que le Wakame sont délicats, l'emballage soigné pour un transport sans dégâts.

Une marmite, deux saveurs : La marmite est compartimentée, vous permettant de cuisiner deux bouillons différents simultanément. Si vos proches ont des préférences différentes en matière de soupe (épicée ou non), cette marmite avec séparateur est idéale. Les deux boutons permettent de régler indépendamment la température de chaque côté, permettant à chacun de s'adapter à ses préférences et d'expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs. Trois niveaux de puissance : La marmite électrique offre trois niveaux de puissance : feu vif (1 350 watts), feu moyen (1 000 watts) et feu doux (750 watts). Vous pouvez optimiser l'efficacité énergétique en ajustant la puissance selon vos besoins. Elle peut être utilisée pour braiser, sauter, frire, bouillir et shabu-shabu, répondant ainsi à une variété de besoins culinaires. Elle permet non seulement de cuire des marmites, mais aussi de préparer des soupes, des nouilles, des steaks sautés, des légumes sautés, et bien plus encore. Facile à utiliser : L'intérieur de la marmite électrique est en acier inoxydable de haute qualité avec un revêtement antiadhésif, ce qui empêche efficacement les aliments de coller et facilite le nettoyage. Grâce à une technologie de soudage sophistiquée, le déflecteur et le fond de la marmite sont parfaitement assemblés, éliminant ainsi toute contamination des saveurs. Le transfert de chaleur à 360° assure une cuisson uniforme des ingrédients, vous permettant de savourer un délicieux repas en un rien de temps. Protection multiple : La marmite électrique est équipée d'un système de sécurité haute température intégré et d'une protection contre les brûlures à sec qui arrête automatiquement l'appareil en cas de température trop élevée ou de brûlure à sec. Le capteur de température intégré surveille les variations de température en temps réel, ce qui garantit non seulement votre sécurité, mais prolonge également la durée de vie de l'appareil. Le couvercle en verre transparent vous permet de surveiller la cuisson des aliments à tout moment. Conception intelligente : Avec une grande capacité de 5 L, cette marmite offre suffisamment d'espace pour une soirée marmite de 1 à 6 personnes. La base de la marmite est dotée de patins antidérapants, ce qui la rend stable et la prévient des risques de basculement. Avec un diamètre de 30 cm et une profondeur de 15 cm, elle est facile à ranger et à transporter, ce qui en fait un accessoire indispensable pour les petits espaces comme les dortoirs, les petites cuisines, les studios, les bureaux et le camping.

DESCRIPTION : Rotel vous propose cet appareil à fondue chinoise avec un couvercle et 6 piques à fondue ainsi que 6 épuisettes à fondue afin de savourer un délicieux dîner en compagnie de vos amis LE PETIT + : Cet appareil à fondue océane possède deux compartiments pour y mettre deux bouillons de fondue chinoise différents, un doux et un plus épicé par exemple afin de coller aux préférences de chacun COMPOSITION : L'appareil à fondue océane est composé d'acier inoxydable, de plastique et de verre, il a une puissance allant jusqu'à 1600 Watts et un bouton permettant de régler la force de chauffe afin de maintenir vos bouillons à bonne température DIMENSIONS : Les dimensions totales de cet appareil à fondue chinoise sont de 39 x 37 x 22,5 cm, parfait pour 6 personnes grâce aux piques à fondue et épuisettes fournies pour chaque convive UTILISATION : La fondue chinoise ou fondue océane peut se déguster de plusieurs façons, il s'agit d'un bouillon à base d'eau à aromatiser selon vos préférences, dans lequel vous pouvez cuire du poisson, de la viande, des légumes, des fruits de mer, etc

[Ustensile de cuisine à double usage] - C'est à la fois une casserole et un bol, parfait pour le bibimbap, les ragoûts riches, les viandes qui nécessitent une cuisson lente, les soupes de fruits de mer. Vous pouvez cuisiner et servir dans la même cocotte, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson et de vaisselle. [EXCELLENTE ISOLATION THERMIQUE] - La cocotte est en fonte d'aluminium et conduit la chaleur rapidement et uniformément. Le corps du pot épaissi à trois couches peut rester au chaud pendant longtemps, de sorte que les aliments restent chauds à la vapeur lorsque vous mangez. [REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF] - Revêtement en pierre médicale, adsorption et isolation des substances nocives, matériaux de qualité alimentaire, antiadhésif et facile à nettoyer. [CHAMP D'APPLICATION] - Convient à une variété de méthodes de chauffage, y compris l'induction. Il est recommandé d'utiliser un feu doux pour la cuisson. [CONTENU DE LA BOÎTE] - Un bol en pierre coréen avec couvercle, 2 maniques en silicone anti-brûlure. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.

Stone pot (Stone Bowl, Dolsot) sont populaires en Corée. Le pot en pierre coréen, appelé le dolsot, est sûr à utiliser sur le dessus de la cuisinière ou dans le four. Il est couramment utilisé pour faire le plat dolsot Bibimbap, le riz, le ragoût de jjigae (Tang, soupe). La préparation du pot est tout aussi cruciale que la préparation des ingrédients, car il peut le garder de fissuration ou de fractionnement pendant le processus de cuisson. Matériel: céramique + plastique Couleur: noir Poids: 600g Taille: env. 14 * 7.5 cm, 16 * 8cm

【Matériaux sains】 : acier inoxydable 18-8 (SUS 304), poli miroir, acier inoxydable 18-8, sûr, écologique, hygiénique et durable 【Taille des baguettes】 Longueur : 225 mm, épaisseur : 3 - 5 mm, poids : env. 19 g 【Taille de la cuillère】 Longueur 8,1 pouces (210 mm), largeur 1,6 pouce (40 mm), poids environ 45 g par bouteille. 【Set de baguettes et de cuillères de style coréen】. Il ne s'agit pas d'un style traditionnel. Les pointes sont usinées au laser, elles sont donc antidérapantes et faciles à utiliser. La poignée est carrée, stable et ne roule pas. Parfait pour les membres de la famille et les invités, et vous pouvez profiter de la cuisine asiatique comme la cuisine japonaise ou chinoise. 【Comfortable à laver】 Comparées aux baguettes en bois et en bambou, elles ne rouillent pas et ne se déforment pas. Passe au lave-vaisselle et se nettoie facilement à la main, s'égoutte avec une bonne eau et s'entretient facilement au quotidien

Matériau de haute qualité : lot de 8 cuillères à soupe en acier inoxydable durable de haute qualité, traitement technique de polissage miroir, résistant à la corrosion et qui ne rouille pas. Ces cuillères coréennes en acier inoxydable s'accordent parfaitement avec toute votre vaisselle et linge de table. Parfaites pour les banquets, buffets, dîners de vacances, fêtes, etc. Taille parfaite : Avec sa longueur de 16,4 cm, le manche est robuste et pratique à utiliser. La largeur de la tête de la cuillère à soupe est de 4 cm, ce qui permet de contenir les aliments sans qu’ils ne débordent. Bords élégants, convient pour adultes et enfants. Passe au lave-vaisselle : Facile à nettoyer au lave-vaisselle. Ne se tord pas. Vous pouvez également le laver facilement avec du savon et de l’eau chaude. Maintenir au sec après lavage. Utilisation polyvalente : ces cuillères sont adaptées pour un usage quotidien, elles peuvent être utilisées dans les restaurants, magasins alimentaires, salles de restauration. Idéales pour manger des soupes, mais aussi des céréales, du ragoût, du chili, des raviolis et des desserts. Ustensiles parfaits pour la maison, idée cadeau pour les invités. Finition miroir – Design moderne avec une prise en main confortable, simple et élégante avec finition miroir réfléchissante, facile à assortir avec différents types de couverts ou d’argenterie.