Le thé au lait, ou milk tea, est une boisson qui combine la douceur du lait à l’intensité du thé, créant ainsi une harmonie de saveurs délicieuses. Originaire d’Asie, cette boisson est devenue un incontournable dans de nombreux pays et s’apprécie à tout moment de la journée. Que vous soyez amateur de thé ou simplement à la recherche d’une boisson réconfortante, préparer un thé au lait est une expérience à la fois simple et gratifiante. Voici comment réaliser un thé au lait savoureux pour quatre personnes.
10 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites chauffer l’eau dans une casserole jusqu’à ébullition.
Étape 2
Ajoutez les sachets de thé noir et laissez infuser pendant 5 minutes.
Étape 3
Retirez les sachets de thé, puis incorporez le lait concentré sucré et remuez bien.
Étape 4
Ajoutez les épices chaï et mélangez à nouveau.
Étape 5
Goûtez et ajustez le sucre selon vos préférences.
Étape 6
Utilisez un mousseur à lait pour créer une mousse onctueuse, puis versez la mousse sur le thé au lait servi dans des tasses.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez remplacer le thé noir par un mélange de thé noir et de thé vert.
Accord boisson
Le thé au lait se marie parfaitement avec des biscuits légers ou des pâtisseries sucrées, offrant un contraste agréable entre le crémeux du lait et le croquant des gâteaux.
Le thé au lait est très populaire dans les pays asiatiques, notamment à Hong Kong et à Taïwan, où il est souvent servi avec des perles de tapioca pour créer le fameux bubble tea.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Biotiva Chai Latte 100g Bio - Mélange d'épices à base de cannelle, cardamome, cacao (fortement dégraissé), clous de girofle, noix de muscade en poudre & poivre noir - Boisson ayuvédiqueLa BARRE AYUVERDIQUE BIO contient de la cannelle, de la cardamome, du cacao (fortement dégraissé), du clou de girofle, de la noix de muscade en poudre & du poivre noir. Tout est issu de l'agriculture biologique. QUALITÉ D'ACTIVITÉ SUPÉRIEURE : les ingrédients sont issus d'une culture écologique durable et sont moulus de manière à préserver les principes actifs. Le mélange d'épices est infusé avec du lait et du thé noir. L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. Emballage avec fermeture zip. 35 ANS D'EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables. POUR TA SATISFACTION : en tant qu'entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n'es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d'aide, n'hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.12,89 €
-
Chai Tea Spice Masala-100g/80cups | Go-Yogik Aromatic Chai Powder| Real Indian Taste |Caffiene Free | Vegan | Gluten Free| Zero Sugar, No Tea leaves| Ayurveda BackedSpice tea blend:Ginger, Ceylon Cinnamon, Green Cardamom, Black Pepper, Cloves & Fennel. How to make Chai Tea at Home: Simply add 1/4-1 tsp of the chai masala blend for one cup andsimmer for 5-6minute. We suggest mixing Chai spice blend with your choice of black tea and milk for an instant tea or Coffee (hot or cold). Our favourite milk types include Cow Milk, Soy milk, Oat milk, Almond Milk, or any other plant-based milk. Add your choice of sweetener for a little sweetness. - AUTHENTIC INDIAN FLAVOR AND RICH AROMA How to make Turkish Coffee at Home: Add finely ground Arabica coffee, 1/4 tsp of Go-Yogik Chai Masala, sugar (optional), and water into a cezve, then stir well. Heat slowly until it froths (without boiling), pour into a small cup, and let the grounds settle before sipping. Enjoy! Brew cup of wellness- This Gourmet blend of Ethically Sourced spices gives Chai a unique flavor with a beautiful aroma. The herbs and adaptogens add a healing touch to the beverage and provide body energy throughout the day. It also supports the immune system. A long Indian ritual has been to start the morning with a perfect cup of masala chai at home. It helps detox the body and kick starts metabolism. No Sugar, Vegan, Gluten free, Caffeine free, No Artificial Flavor, No colour, No preservative, No Tea Leaves.16,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
GRIFEMA Mousseur à Lait électrique, Mini Fouet Electrique 13 000 tr/min, Fonctionne à Piles, Milk Frother Ergonomique, Sans BPA, Facile à Nettoyer, Mixeur Lait pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaPuissant et Efficace, Mousse Instantanée -- Le mousseur à lait est équipé d'une tête de fouet en acier inoxydable, robuste et durable, qui produit une mousse riche et dense en 15 à 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de café ou de cacao, il peut rapidement et facilement effectuer le travail de moussage, ajoutant un plaisir soyeux à vos boissons. Fonctionnement à Bouton Unique, Facile à Transporter -- le mousseur à lait adopte un design humanisé à bouton unique, qui peut être facilement contrôlé d'une seule main et fonctionne avec un faible bruit. La poignée ergonomique du mousseur à lait est confortable à tenir, et le corps léger est pratique à transporter, de sorte que vous pouvez profiter de boissons savoureuses à tout moment à la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage. Mélange Multifonctionnel, Créativité Infinie -- Le mousseur de lait électrique ne se contente pas de faire mousser le lait rapidement, il permet également de mélanger le café, le cacao, les boissons protéinées, etc. Le mousseur de lait électrique est une machine polyvalente qui peut satisfaire vos multiples besoins, rendant la vie dans la cuisine plus amusante et plus efficace. Laissez-vous guider à la maison, vous pouvez aussi devenir barista. Nettoyage Rapide, Durable -- Il suffit de placer la tête du fouet sous le robinet, d'enclencher l'interrupteur et de le rincer en quelques secondes, facile et rapide à nettoyer. Le matériau antirouille du fouet électrique matcha est durable, que ce soit pour votre tasse de thé matinale ou pour une fête d'amis, il sera toujours aussi propre qu'à l'état neuf. Pratique et Sans Problème -- Emulsionneur a lait alimenté par 2 piles AA (à fournir), pas besoin de brancher, utilisez-le à tout moment et n'importe où, pas besoin de s'inquiéter de ne pas trouver un cordon et une alimentation électrique. fouet lait design simple et élégant, avec un corps léger et portable, à la fois pratique et beau, idéal pour une utilisation personnelle ou un cadeau. fouet lait est un cadeau parfait pour votre famille et vos amis.6,49 €
-
GRIFEMA Mousseur à Lait électrique, Rechargeable Milk Frother, 13 000 tr/min, Mini Fouet Electrique Sans BPA, Facile à Nettoyer, Ergonomique, Mixeur Lait pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaPuissant et Efficace, Mousse Instantanée - Le mousseur à lait rechargeable est équipé d'une tête de fouet en acier inoxydable robuste et durable, compatible avec les aliments, qui produit une mousse riche et dense en 15 à 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de café ou de cacao, le travail de moussage peut être effectué rapidement et facilement, ajoutant un plaisir soyeux à vos boissons. Fonctionnement à Bouton Unique, Facile et Portable - mousseur a lait poignée ergonomique avec une prise en main confortable, conception humanisée à bouton unique, facile à contrôler d'une seule main, fonctionnement silencieux. fouet électrique matcha est de petite taille et de poids léger, puissant et facile à transporter, de sorte que vous pouvez déguster de délicieuses boissons à la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage à tout moment. Mélange Multifonctionnel, Créativité Illimitée - les mousseurs à lait peuvent non seulement fouetter rapidement la mousse de lait, mais aussi mélanger parfaitement le café, le cacao, les boissons protéinées, etc. Le mousseur à lait électrique est une machine polyvalente, pour répondre à vos multiples besoins, afin que la vie en cuisine soit plus amusante et plus efficace. Facile à Nettoyer et Durable - Il suffit de mettre la tête du fouet en acier inoxydable dans l'eau et d'activer l'interrupteur pendant 5 secondes pour le nettoyer. mousseur à lait matériau de haute qualité en acier inoxydable, robuste et durable, que ce soit pour votre tasse de thé quotidienne du matin ou une fête d'amis, il est toujours propre et comme neuf, et c'est un compagnon fiable pour la préparation de vos boissons quotidiennes. Chargement USB-C, Longue Durée de vie de la Batterie - emulsionneur à lait contient un câble de charge USB-C, une batterie au lithium intégrée de 500mAh, entièrement chargée en 2 heures. fouet lait apparence simple et élégante, couplée à une haute fonctionnalité, à la fois pratique et belle, est un cadeau qui fait chaud au cœur.10,99 €
Comment présenter
Servez le thé au lait dans des tasses en céramique pour conserver la chaleur, ou dans des verres transparents si vous souhaitez mettre en valeur la couleur riche et crémeuse de la boisson.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
UOCAI 250ml Tasse céramique fleur, tasse à café, tasse the kawaii, Cute mug avec cuillère, tasses esthétiques créative, anniversaire femme, Cadeau femme original utile【Keramik Tasse Set】Vous recevrez une tasse en céramique artisanale magnifiquement conçue, d'un calibre de 10,5 cm, d'une longueur de 13,5 cm et d'une hauteur de 6 cm, ainsi qu'une cuillère à fleurs de 12,5 cm. Chacune de nos tasses Aesthetic est une œuvre d'art, pétrie à la main pour obtenir un aspect unique et irrégulier. Ces tasses artistiques et décoratives apportent calme et plaisir à vos matinées bien remplies. 【Bonne résistance à la chaleur】Les tasses en faïence sont cuites à 1350 degrés Celsius, la céramique a une forte résistance à la chaleur, les tasses à café avec cuillère ne craqueront pas ou ne se casseront pas sous l'effet de la glace chaude et froide, longue durée de vie. La petite tasse à cacao est si charmante et est un excellent compagnon pour votre bureau ou votre maison. 【Mug de haute qualité Aesthetic】Nos Cute Mug sont fabriqués à la main en céramique de haute qualité pour garantir une longue durée de vie. Grâce à leur glaçage lisse, elles ne laissent pas de taches de café et résistent à l'eau et au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne. La tasse Fleurs vous permet de vous détendre le matin et de savourer le riche goût du lait et du café. 【Largement répandu】Cette tasse Aesthetic est le moyen idéal de commencer votre journée. Savourez votre café, thé, cacao, matcha, lait, café, jus de fruits et autres boissons chaudes et froides préférés avec cette tasse. La tasse Beige dispose d'un magnifique design aquarelle peint à la main qui ajoute une touche d'habileté artistique et de vivacité, et constitue également une superbe décoration pour votre bureau ou votre chambre. 【Cadeau idéal】Les adorables tasses à thé florales sont des cadeaux uniques pour les femmes, les mères, les professeurs, les amateurs de thé, les amies, les sœurs. Cette tasse à café est adaptée à toutes sortes de cadeaux de vacances donner, comme cadeau d'anniversaire, cadeau de maison, cadeau de mariage, cadeau de Noël, cadeau de Saint-Valentin ou cadeau d'échange, c'est le meilleur cadeau doux.10,99 €10,44 €-5%
-
Cawein 2 tasses en céramique, tasses à café en céramique, tasse à lait, tasses en céramique pour la maison et le bureau, tasse à micro-ondes pour le café et le lait【Matériau】Cette tasse blanche est fabriquée en porcelaine durable, solide et résistante, un produit résistant aux hautes températures. Facile à nettoyer et à laver, l'émail interne brillant empêche les taches de café de rester facilement, rendant la tasse en céramique facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et au réfrigérateur. 【Spécifications】taille de la tasse modérée, largeur de l'embouchure 8,5 cm, hauteur 7,7 cm, capacité de 240 ml, poids modéré, chaque tasse pèse environ 260 g (9,17 oz) 【Apparence】Il y a suffisamment d'espace entre la poignée et la tasse, et la poignée a une bonne prise, ce qui est confortable à tenir en main. La couleur beige vif ajoute de la couleur à votre cuisine. Le vernis blanc à l'intérieur de la tasse est classique et élégant. Le fond blanc rend également la boisson plus délicieuse. 【Scène d'application】Cet ensemble de tasses modernes ajoutera un élément élégant à n'importe quelle cuisine et est idéal comme cadeau d'anniversaire pour les amateurs de café ou les couples. 【Satisfaction garantie】Votre satisfaction est notre motivation pour aller de l'avant, si vous n'êtes pas satisfait du produit, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures et vous donnerons une solution satisfaisante.17,75 €
-
Hejo 4 Pièces Verre Matcha avec Paille, 500ml Verres Latte Transparent, Verres à Cocktail, Grand Verre Réutilisable pour Bière, Lait, Eau, Jus, Café【Verrerie haut de gamme】Fabriquées à partir de verre épais de haute qualité, ces tasses à café transparentes sont exemptes de BPA et d'autres odeurs, ce qui les rend idéales pour une utilisation à long terme. Leur surface lisse et raffinée offre une prise en main confortable et résiste sans effort aux variations de température. Que ce soit pour servir du café glacé en été ou des boissons chaudes en hiver, elles sont le choix idéal. 【Élégance stylée】 Nos tasses en verre avec pailles et couvercles allient élégance et style contemporain. Le verre transparent vous permet d'admirer la couleur et les couches de votre boisson, ce qui rend celle-ci encore plus agréable à déguster. Elles s'intègrent parfaitement aussi bien dans les cuisines modernes minimalistes que dans les salles à manger traditionnelles vintage. De plus, elles constituent un cadeau raffiné pour vos amis et votre famille. 【Nettoyage facile】 Les verres à café peuvent être lavés directement à l'eau ou au lave-vaisselle et sèchent rapidement. La brosse à paille incluse nettoie efficacement les résidus à l'intérieur de la paille, garantissant une hygiène optimale sans rayer la surface intérieure. 【Contenu du lot】Nos verres avec paille sont présentés dans un emballage amélioré, sous forme de boîtes robustes imprimées en couleur. Chaque lot comprend : 4 verres de 500 ml, 4 pailles en verre réutilisables et 2 brosses à paille, pour s'adapter à diverses boissons et occasions. 【Utilisation polyvalente】Idéal pour les verres à latte à la maison, dans les cafés et autres lieux similaires, que ce soit pour préparer des lattes, des cafés glacés, du matcha, des jus de fruits frais, du thé au lait ou des cocktails de fruits tendance, le corps en verre transparent met en valeur chaque boisson.22,99 €
-
Duralex Picardie Lot de 6 verres Transparent 25 clEn verre renforcé, résistant à une température jusqu’à 130 °C. Passe au congélateur. Résistant aux lavages en lave-vaisselle Passe au lave-vaisselle. Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur Passe au micro-ondes. Verre hygiénique non poreux et non coupant 100% Fabriqué en France19,20 €





