Plongez dans une aventure culinaire pleine de saveurs et de simplicité grâce à notre recette de ramyun au fromage. Une fusion parfaite entre le piquant des ramen et la douceur crémeuse du fromage, idéale pour une soirée réconfortante.
5 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat énergétique idéal pour réconforter.
Protéines : Riche en protéines grâce au mélange de fromage et ramen.
Sel : Teneur en sel relativement élevée.
À consommer avec modération en raison de sa richesse en graisses et en sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 423 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.7 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 52.8 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sel | 3.03 g |
Ustensiles
Préparation
1. Cuisson des ramen
Cuire les ramen instantanés selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, préparer une tranche de fromage par portion.
2. Ajout du fromage
Une fois les ramen cuits, déposer une tranche de fromage sur chaque portion de ramen encore chaude. Laisser le fromage fondre légèrement avant de servir.
3. Dégustation
Déguster immédiatement pour apprécier le mélange fondant du fromage avec les ramen.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil juste avant de servir.
Infusion de thé vert
Une infusion de thé vert accompagnera parfaitement votre ramyun, ajoutant une note rafraîchissante et équilibrant les saveurs crémeuses et épicées du plat.
L’info en plus
Originaire de Corée, le ramyun est une variante épicée du ramen japonais, célèbre pour ses saveurs intenses et relevées.
Comment servir le plat
Servez votre ramyun au fromage dans un bol à ramen traditionnel pour une expérience authentique. Utilisez des baguettes asiatiques pour déguster ce plat et rehaussez l’expérience culinaire.
