Plongez dans une aventure culinaire pleine de saveurs et de simplicité grâce à notre recette de ramyun au fromage. Une fusion parfaite entre le piquant des ramen et la douceur crémeuse du fromage, idéale pour une soirée réconfortante.
5 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat énergétique idéal pour réconforter.
Protéines : Riche en protéines grâce au mélange de fromage et ramen.
Sel : Teneur en sel relativement élevée.
À consommer avec modération en raison de sa richesse en graisses et en sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 423 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.7 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 52.8 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sel | 3.03 g |
Ustensiles
Préparation
1. Cuisson des ramen
Cuire les ramen instantanés selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, préparer une tranche de fromage par portion.
2. Ajout du fromage
Une fois les ramen cuits, déposer une tranche de fromage sur chaque portion de ramen encore chaude. Laisser le fromage fondre légèrement avant de servir.
3. Dégustation
Déguster immédiatement pour apprécier le mélange fondant du fromage avec les ramen.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil juste avant de servir.
Infusion de thé vert
Une infusion de thé vert accompagnera parfaitement votre ramyun, ajoutant une note rafraîchissante et équilibrant les saveurs crémeuses et épicées du plat.
L’info en plus
Originaire de Corée, le ramyun est une variante épicée du ramen japonais, célèbre pour ses saveurs intenses et relevées.
Comment servir le plat
Servez votre ramyun au fromage dans un bol à ramen traditionnel pour une expérience authentique. Utilisez des baguettes asiatiques pour déguster ce plat et rehaussez l’expérience culinaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Auanlay Lot de 2 Bols à Ramen en Céramique avec Cuillères et Baguettes 1200 ml (Bleu)Taille parfaite : Ces bols à ramen mesurent 20 cm de diamètre et ont une capacité de 1200 ml. Ils contiennent facilement des noedels, de la bouillon et des garnitures en toute sécurité, évitant les éclaboussures lors de la dégustation de ramen, pho ou udon. Parfaits pour servir vos plats préférés à la maison. Couleur de glaçure unique : Chaque bol est confectionné de manière unique par cuisson à haute température, offrant des variations de couleurs subtiles et uniques, améliorant votre expérience culinaire à la maison. Un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Sûrs pour micro-ondes et lave-vaisselle : Fabriqués en céramique de qualité professionnelle, sans plomb et non toxiques, ces bols sont sûrs pour le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le matériau céramique garantit une utilisation quotidienne sûre et durable. Faciles à nettoyer : La céramique glaçurée résiste aux odeurs et aux taches, et les bols se lavent facilement au lave-vaisselle. Le design empilable économise de l'espace dans votre cuisine. Ensemble complet de bols à ramen : Comprend 2 bols à ramen, 2 cuillères et 2 paires de baguettes. Idéal comme cadeau pour des fêtes de maison, anniversaires, jours fériés ou pour tous les amateurs de ramen.29,99 €
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