Le soleil est au zénith, l’air est lourd de chaleur et d’humidité, les rues de Séoul bourdonnent d’une activité constante : c’est l’été en Corée du Sud. Cette saison vibrante, qui s’étend traditionnellement de juin à août, offre une panoplie d’activités pour tous les goûts. Entre les festivals colorés, les plages rafraîchissantes, la beauté sauvage de la nature et la gastronomie saisonnière, découvrez tout ce que l’été coréen a à offrir.
Table des matières
Découvrir les festivals d’été incontournables
Se plonger dans l’univers des festivals coréens
Lorsque vient l’été, la Corée du Sud se transforme en une terre bariolée de festivités. Des spectacles musicaux aux défilés traditionnels en passant par des fêtes dédiées au cinéma ou à la danse, ces festivals d’été incontournables sont le reflet éclatant de la richesse culturelle coréenne.
Festivals notables
- Festival de la mer de Busan : Ce festival réunit chaque année des centaines de milliers d’amateurs de musique et d’événements en plein air sur les célèbres plages Haeundae et Gwangalli. Outre les concerts gratuits mettant en scène des artistes locaux et internationaux, vous y trouverez également une variété d’activités aquatiques, des marchés de produits locaux et une cuisine de rue savoureuse.
- Festival du film de Jeonju : Si vous êtes cinéphile, ne manquez pas ce festival qui célèbre la diversité et l’originalité du cinéma indépendant coréen et international. Il offre à la fois des projections en salle et en plein air, ainsi que des rencontres avec les réalisateurs.
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Après avoir dansé au rythme des festivités, pourquoi ne pas troquer le bruit des concerts pour le doux son des vagues ?
Explorer les plus belles plages coréennes

Partir à la découverte des joyaux côtiers de la Corée
Pendant l’été, rien n’est plus rafraîchissant qu’une journée passée sur l’une des nombreuses plages magnifiques de Corée. Que vous préfériez les étendues sablonneuses animées ou les criques tranquilles bordées d’eaux cristallines, vous trouverez votre bonheur.
Les incontournables
- Haeundae Beach : Cette plage est sans doute la plus célèbre de Corée. Située à Busan, elle attire chaque année des milliers de vacanciers venus profiter du soleil, pratiquer des sports nautiques ou simplement se détendre au son des vagues.
- Gwangalli Beach : Cette autre perle de Busan est réputée pour sa vue imprenable sur le pont Gwangan, qui s’illumine magnifiquement la nuit. C’est l’endroit idéal pour une promenade romantique au clair de lune.
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Maintenant que vous avez pris un bain de soleil et d’océan, il est temps de partir à l’aventure dans la nature verdoyante coréenne.
S’aventurer dans la nature coréenne

Escapade en plein air : les montagnes et parcs nationaux
Pour échapper à la chaleur urbaine, rien de tel qu’une randonnée en montagne ou une exploration des parcs nationaux. Les sentiers offrent des vues imprenables et des moments de fraîcheur en pleine nature.
Destinations phares
- Le parc national de Seoraksan : C’est le plus haut sommet du pays. Il offre des paysages variés, allant des falaises abruptes aux vallées paisibles, en passant par des forêts luxuriantes et des rivières cristallines.
- Le parc national de Jirisan : Ce parc est célèbre pour ses versants couverts d’un épais manteau forestier et ses pics rocheux spectaculaires. En été, les sentiers sont parsemés de fleurs sauvages colorées.
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Après une journée d’aventure en pleine nature, quoi de mieux pour se ressourcer qu’une plongée dans la délicieuse cuisine coréenne ?
Goûter aux délices culinaires de saison

Découvrir la gastronomie coréenne estivale
L’été est le moment idéal pour découvrir la variété de la cuisine de rue coréenne, avec des spécialités rafraîchissantes comme les bingsu (dessert glacé à base de glace pilée) ou des plats plus épicés comme les tteokbokki (gâteaux de riz épicés).
Mets incontournables
- Bingsu : Ce dessert estival très populaire se compose de glace pilée surmontée de diverses garnitures, allant des fruits frais aux grains rouges sucrés.
- Tteokbokki : Ces gâteaux de riz épicés, souvent servis dans un bouillon rouge vif, sont un incontournable des stands de cuisine de rue. Malgré leur aspect piquant, ils sont délicieusement addictifs.
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Le livre de la cuisine coréenne
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La cuisine coréenne illustrée
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Ainsi s’achève notre voyage gustatif et culturel à travers l’été sud-coréen. Chaque saison a sa propre saveur et son propre charme, mais l’été offre une expérience unique, mélange d’aventure, de découverte et d’exaltation.
En résumé, l’été en Corée du Sud est une saison à ne pas manquer. Des festivals animés aux plages rafraîchissantes en passant par les majestueuses montagnes et la cuisine de rue savoureuse, il y a tant à découvrir. Préparez-vous donc à explorer, à déguster et surtout à profiter de chaque instant. C’est ça, la véritable essence de l’été coréen.



