Table des matières
Sangsu : le quartier branché de Hongdae
L’ambiance de Sangsu
Situé près du célèbre quartier étudiant de Hongdae à Séoul, Sangsu est réputé pour son ambiance unique. Il se distingue par ses boutiques indépendantes, ses cafés élégants et surtout, par son glacier gastronomique Fell+Cole qui attire aussi bien les locaux que les touristes.
L’attraction majeure : Fell+Cole
Fell+Cole se démarque notamment par la qualité supérieure de ses produits et l’originalité des saveurs qu’il propose. Du cognac à la périlla en passant par le miso caramelisé, chaque bouche sera une nouvelle aventure gustative. Aucun palais ne restera indifférent face aux délices glacés proposés par ce lieu incontournable.
-
NINJA CREAMi Sorbetière Scoop and Swirl avec 2 pots, 13 modes pour réaliser crèmes glacées, glaces à l’italienne, gelatos, sorbets, milkshakes et plus, option Extra, Stone/Or NC701EUSTGD13 PROGRAMMES SCOOP ET SWIRL : 6 modes CREAMi classiques : Crème glacée, Allégée, Gelato, Sorbet, Yaourt glacé, Milkshake et Extra. Plus 6 modes glaces à l’italienne : Crème glacée, Allégée, Fruiti, Yaourt glacé, Gelato tourbillon et CreamiFit. TECHNOLOGIE CREAMIFY 2-en-1 : la pale Creamerizer de la sorbetière broie les ingrédients surgelés pour les transformer en crèmes glacées, milkshakes et glaces à l’italienne. PROGRAMME CREAMiFIT : Inspirée par la crème glacée virale à faible teneur en calories et riche en protéines. (Recettes à base de protéines pour Ninja Creami NC301 et NC501.) Réalisez des gourmandises glacées et des mélanges riches en protéines. PERSONNALISATION COMPLÈTE : Vos gourmandises, à votre façon. Des recettes véganes aux aliments riches en protéines, créez et savourez des desserts et autres gourmandises adaptés à tous les régimes alimentaires et modes de vie spécifiques. LA SORBETIÈRE COMPREND : Base motorisée, 2 pots CREAMi 2-en-1 (480 ml) avec embouts et couvercles, couvercle de distribution, bol externe et couvercle, pale Creamerizer, plateau d’égouttage et livret de recettes. Dimensions : H : 44,5 cm x l : 25,5 cm x P : 48,48 cm. Poids : 9,45 kg. Couleur : Stone/Or -
Snickers Barres glacees 319g - Le paquet de 7 barres - 319gLe paquet de 7 barres - 319g -
Alinana Ensemble de 9 Moule à glace Réutilisables pour Bébé sans BPA - Moules à Glace DIY avec Brosse de Nettoyage et Entonnoir Pliable en Silicone【9 Moules glaces】Nos moule à glace sont livrés avec un entonnoir en silicone pliable gratuit pour faciliter le remplissage et une brosse spéciale pour un nettoyage parfait du produit 【Matériau sûr】Les moule à glace sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité en PP, résistant à la chaleur et au froid, respectueux de l'environnement 【Démoulage facile】Après avoir sorti les moule à glace du réfrigérateur, laissez-les sécher pendant 1 à 2 minutes, puis retirez-les doucement. Équipés d'une base à 9 fentes, il est facile de fixer les moules à glace à la base, ce qui permet de gagner de l'espace dans le réfrigérateur 【Plus de mains collantes】 : Ces moule à glace ont un bac d'égouttage au fond pour recueillir les gouttes d'eau, donc plus de mains collantes. Les trous fendus dans le bâton maintiennent le bâton en place et facilitent l'enlèvement des moules à glace 【Rappel 】Nos moules à popsicle sont fabriqués en matériau PP de haute qualité et conçus en forme de seau. En raison de leur forme et de leur matériau, ils conviennent à la fabrication de glaces à base de jus, mais ne sont pas idéaux pour les glaces à base de crème qui nécessitent un temps de congélation prolongé
Les secrets de fabrication des glaces Sangsu
La qualité des ingrédients
La première chose que Fell+Cole valorise est sans aucun doute la qualité de ses ingrédients. Chaque parfum est élaboré avec soin et sophistication, en utilisant uniquement des produits frais et naturels.
Le processus de fabrication
L’art de la crème glacée chez Fell+Cole se traduit par un processus de fabrication méticuleux. Les créations sont préparées quotidiennement afin de garantir leur fraîcheur. Chaque détail compte pour donner à ces glaces leur caractère unique et leur saveur inégalée.
-
Klarstein Sweet Sundae - Sorbetière turbo en 40 min, Machine à glace à compresseur, Préparation jusqu'à 900 g de crème glacée, Capacité de 1,5L, Sans pré-refroidissement - NoirRapide et fait maison : préparation simple de crème glacée en 40 minutes seulement | Look sympa : même distributeur que la glace à l'italienne | Nombreux parfums : crée des glaces aux fruits, au lait et à l'italienne en un rien de temps Que demander de plus ? : grande capacité de 1,5 litres | Keep Cool : refroidissement automatique pendant trois heures après la fin de la préparation Réfrigération prolongée pour éviter que la crème glacée ne fonde en fin de préparation | Affichage du temps restant pendant la préparation | Réfrigérant : isobutane R600a L'été est la saison des glaces ! Avec la machine à crème glacée Klarstein Sweet Sundae, créez de délicieuses spécialités de crème glacée maison en un rien de temps. Petits et grands gourmands en auront ici pour leur argent. La Klarstein Sweet Sundae est une véritable sorbetière turbo: en 40 minutes, elle transforme les ingrédients de votre choix en une délicieuse crème glacée. Cela vous garantit le meilleur des rafraîchissements par temps chaud - tout en ayant la bonne sensation de toujours mettre de bons ingrédients dans votre glace. Aucun problème donc pour répondre aux préférences gustatives et restrictions alimentaires personnelles, telles que l'intolérance au lactose ou les allergies. -
MAGIMIX Sorbetière 11680 Gelato Expert, Machine à glace professionnelle, Turbine à glace, glace italienne, glace artisanale, granitéMachine à glace professionnelle: réalisez des desserts glacés en moins de 30 minutes, sans précongélation, grâce à son groupe froid intégré Programmes automatiques : glace italienne, glace artisanale, granité + 1 mode expert Cuve en inox entièrement démontable pour un nettoyage facile et compatible lave-vaisselle Idées et inspirations : App gratuite avec +130 recettes pour réaliser des glaces, sorbets et yaourts glacés maison -
Préparé pour glaces professionnelles Beppiani base glacée, fleurs, lait, pour gélatière, facile préparation, résultat de gélaterie, recette simple résultat surprenantPRÉPARATOPOUR GELATO ARTISANALE BEPTAGÈRES | C'est : la préparation pour glace Beppiani est un mélange de 6 ingrédients sélectionnés d'origine 100 % naturelle, les mêmes que celles qui utilise Beppiani dans son glace artisanale, pour garantir la bonne consistance, la crémosité et la saveur à votre glace de lait, et parfaits comme base pour la glace pour tout goût. ✅ Pour la valorisation optimale de cette recette il est nécessaire d'utiliser une gélatine ✅ PRÉPARATOIRE POUR GELATO ARTISANALE BEPTAGÈRES |DI COSA HO FAUT : Pour une glace surprenante équilibrée et fraîche, qui peut mettre tous d'accord, il faut peu au-delà de la préparation pour glace Beppiani, nous voyons ensemble ce dont vous avez besoin : crème liquide, lait frais et une gelatière. Pas besoin d'autre chose. PRÉPARATOPOUR GELÉ ARTISANALE EPTAGÈRES |Préparation : la préparation de la base glacée Beppiani est incroyablement simple ; pour trois personnes : 120 g de préparation 80 g de crème liquide, 110 g de lait, mélanger tout avec un blender, un mixer ou avec un simple frad immersif et insérer le composant Glacière Très peu de passages pour impressionner avec une glace au goût et à la texture parfaite et naturelle à 100 %. PRÉPARATOIRE POUR GELÉ ARTISANALE BEPTAGÈRES |DURA PLUS : Avec 1 kg de préparation pour glace Beppiani il est possible de préparer 3 kg de glace ! Assez pour environ 20 personnes, vous pourrez offrir votre glace à un dîner ou un déjeuner en famille à l'abri de la chaleur d'été, mais il en sera assez aussi pour les fêtes plus nombreuses avec des amis et votre famille, en alternative, vous aurez une réserve pour toute l'été, que demander plus. (Attention, il peut y avoir une grande demande de bis) PRÉPARATOPOUR GELÉ ARTISANALE BEPTAGÈRES |Parce que BEPPIANIS : Beppiani est synonyme de qualité du chocolat artisanal et de manière plus large des préparations de pâtisserie et de geléerie. L'attention de Beppiani pour la qualité des ingrédients est depuis toujours la caractéristique qui a rendu grande l'entreprise et qui en détermine toujours son succès.
Une incursion gourmande dans l’univers du Café Snob
Découverte du Café Snob
A quelques pas du Fell+Cole, le Café Snob offre également une expérience culinaire remarquable. Il est particulièrement connu pour son bingsu traditionnel, une glace pilée agrémentée de haricots rouges qu’il faut absolument goûter lors d’une visite à Hongdae.
Des saveurs complémentaires
Chez Café Snob, non seulement vous pouvez savourer un délicieux dessert glacé, mais aussi découvrir une grande variété de boissons et desserts qui complètent parfaitement votre aventure culinaire à Hongdae.
-
Mini machine à glace à neige 60 kg/24 h - Machine à glace à flocons de neige - Machine à glace Bingsu, mécanique avec système de refroidissement à air et fûts de matériau【Matériau Premium】: Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, traité par un processus de galvanoplastie spécial, cette machine Bingsu garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la rouille et aux chocs. Idéal pour une utilisation quotidienne dans la restauration. 【Excellente performance】: avec un puissant compresseur refroidi par air, notre sorbetière commerciale produit de la glace délicate en seulement 3 secondes et crée une production de glace impressionnante jusqu'à 60 kg (132,28 lbs) par jour pour répondre aux exigences élevées. 【Conception réglable】: la machine offre 8 vitesses de rouleau réglables, vous pouvez donc varier en fonction des différentes matières premières. Cela permet de s'adapter aux préférences individuelles et aux besoins de production pour créer des flocons de neige parfaitement formés. 【Grande capacité】 : équipée de deux culots de 5 L chacun (1,1 gall), cette machine à glace commerciale permet un fonctionnement continu et une manipulation efficace de grandes quantités, parfaite pour les cafés et les boulangeries. 【Conception réfléchie】 : le compresseur de refroidissement intégré avec un port d'entrée spécial assure un fonctionnement stable. Pour protéger les pièces intérieures, les entrées d'air sont équipées de couvercles qui prolongent la durée de vie de la machine et garantissent l'hygiène. -
Bingsu Lot de 6 slimes en Forme d'animaux, pour Enfants, Bien Extensible, Jouet sensoriel pour fête, Anniversaire, Pâques, Filles et garçons de 8 à 12 Ans【Bingsu Slime à grande capacité】Chaque verre peut contenir 100 ml de slime, soit un total de 600 ml. Ce set de slime contient 6 couleurs de slime Bingsu : slime rose lapin, slime vert koala, slime bleu éléphant, slime violet mouton, slime rouge dinosaure, slime jaune poussin. 【Super doux et bien extensible】Le slime Okaybee offre une texture unique qui est super douce au toucher. Grâce à sa nature conviviale, vous pouvez l'utiliser immédiatement et profiter de sa délicieuse texture molle et extensible. 【Slime adapté aux enfants】 Ce set de slime bingsu est fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité et est tout aussi sûr pour les enfants et les adultes. Remarque : la surveillance d'un adulte est recommandée pour les enfants de moins de 3 ans. Ne pas manger ! Jouet sensoriel parfait : que vous souhaitiez soulager le stress ou améliorer votre jeu sensoriel, ce kit de slime croustillant est parfait pour vous. Regardez le slime se dilater, écraser et s'infiltrer dans vos doigts pour des heures de divertissement infinies. 【Excellent cadeau de slime pour les enfants】 Ce kit de slime bingsu est un excellent cadeau d'anniversaire pour les garçons et les filles de 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 ans. Le slime est un cadeau de fête, un cadeau d'école ou d'Halloween ou même un remplissage de bas de Noël. -
Machine Commerciale Coréenne Bingsu,Refroidissement Par Air,Machine à Glace,Rasoir,Flocon De Neige,Avec 4 Seaux à Glace,9 Niveaux De Réglage,Pour Restaurant,Café,750W▶【MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ】: La machine à glaçons intelligente Snowflake est entièrement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, robuste, anticorrosion et antirouille, et facile à nettoyer. De plus, le rouleau en fil d'acier inoxydable de haute qualité augmente efficacement la surface de contact, offrant un meilleur refroidissement et une plus grande efficacité. ▶【ÉCONOMIES D'ÉNERGIE EFFICACES, RÉFRIGÉRATION PUISSANTE】: La machine à glaçons intelligente Snowflake offre une puissance de 750 W/1200 W, une technologie de rouleau de refroidissement efficace, un compresseur économe en énergie, un refroidissement par air, une puissance élevée et une production de glace de 120 kg/160 kg sur 24 heures. Elle vous apporte une fraîcheur incomparable pendant les chaudes journées d'été. ▶【MULTIFONCTIONS】: Machine à glaçons flocons intelligente, fabrication automatique et continue, rapide en 3 secondes, moteur puissant, nettoyage par simple pression d'un bouton, vitesse de fabrication réglable, bonne qualité de glace, délicate et soyeuse, goût épais ; fonctionnement silencieux. ▶【CONTRÔLE INTELLIGENT】: La sorbetière électrique est équipée d'un bouton de réglage de la vitesse en continu. Différentes vitesses et différents types de jus permettent de produire des glaçons de différentes formes. Simple, pratique et facile à utiliser. Petite et compacte, puissante, elle se place facilement sous la table de préparation ou derrière le comptoir de service. ▶【LARGEMENT UTILISÉ】: Convient aux salons de thé, cafés, débits de boissons, restaurants occidentaux, bars. Vous pouvez utiliser du lait, des jus de fruits, du café, de la bière, du vin ou tout autre jus comme base pour préparer des glaces à la neige, des smoothies, des glaces, des milkshakes, des glaces au yaourt, etc.
Pourquoi la glace Sangsu est un incontournable à Hongdae
Une explosion de saveurs
Avec sa gamme diversifiée de parfums innovants et audacieux, la glace Sangsu offre une véritable explosion de saveurs. Que vous soyez amateur de classicisme ou en quête d’originalité, vous trouverez assurément votre bonheur ici.
L’expérience Fell+Cole
Ce n’est pas seulement le goût exceptionnel des glaces qui rend l’expérience chez Fell+Cole unique. C’est aussi l’atmosphère conviviale du lieu, où même les animaux de compagnie sont bienvenus. Et enfin, c’est le service impeccable et l’accueil chaleureux qui vous fera revenir encore et encore.
-
Sorbets et glaces de Lenôtre -
GSE Machine à granité pour la gastronomie, la maison, le commerce - Pour préparer des smoothies, de la crème glacée, des frappés, des milkshakes, des cocktails, des slushie professionnelle avec deuxMachine à boissons froides avec grande capacité de 6 l - Dimensions : 490 x 370 x 545 mm - Convient pour les fêtes et la cuisine. Avec une puissance de 290 W, il permet d'économiser de l'électricité et offre une température constante de 5 ℃ à -5 ℃ pour préparer une variété de boissons telles que des granitas, des margaritas, des pina coladas, du café glacé et de la limonade. Machine à slushie : contrôle intelligent et de la température - Cette machine à slush pour boissons congelées est équipée d'un panneau de commande facile à utiliser. Comprend trois états de fonctionnement : margaret, slush et boissons froides. L'affichage LCD à cristaux liquides peut clairement montrer l'état de fonctionnement de la machine. La petite capacité de 3 l est parfaite pour une utilisation quotidienne de célibataires ou de couples, réduisant le gaspillage de matériaux slushy. Design fiable : l'agitateur et le cylindre sont fixés avec des vis pour empêcher le cylindre de sauter et de provoquer des fuites de matériau. L'agitateur et le cylindre du matériau sont fixés avec des vis pour empêcher le cylindre de sauter et de provoquer des fuites de matériau. 5 mm de profondeur de récupération, pas de risque de débordement. Avec joint d'étanchéité, le Slushy ne fuira pas du cylindre et du tuyau d'évacuation. Facile à utiliser - Machine à jus slushie - Lumières LED intégrées pour un fonctionnement facile la nuit et couleurs slushie pour une ambiance plus agréable. Lorsque vous cliquez sur « Bowl », vous pouvez réaliser le nettoyage automatique du cylindre, ce qui vous fait gagner du temps. La protection contre le courant du moteur et la surcharge du compresseur rendent la machine plus durable. Grandes ouvertures d'aération pour une dissipation rapide de la chaleur et une meilleure efficacité de refroidissement. Large application : l'emballage coloré est parfait pour les cadeaux de Noël, les cadeaux d'anniversaire, les cadeaux de pendaison de crémaillère. La machine à granité est idéale pour les fêtes, les week-ends. Rappelez-vous que la teneur en sucre doit être supérieure à 13 %, la teneur en alcool est inférieure à 14 %, doit être complètement remuée avant de verser dans le réservoir. Profitez de votre margarita -
Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !
Nul doute que la découverte des merveilles glacées du quartier de Sangsu à Hongdae saura ravir tous les gourmands. Entre l’inventivité des parfums proposés par Fell+Cole et les autres trésors culinaires du quartier tel que le Café Snob, chaque moment passé ici sera synonyme d’un voyage gustatif mémorable. Alors si vous êtes à Séoul, n’hésitez pas à découvrir ces délices qui vous réservent des sensations glacées uniques.
