Bienvenue à tous, pour ce voyage au cœur de la culture coréenne, un arrêt est essentiel : la maison de thé Whitebirch Story. Nichée dans le quartier pittoresque de Bukchon à Séoul, cette maison de thé charme par son histoire, sa décoration et les délices qu’elle propose. Si vous êtes un amateur de dramas, vous serez ravi d’apprendre que c’est un lieu emblématique où certaines scènes ont été tournées. Prêt pour la visite ? Suivez le guide.
Table des matières
L’histoire de la maison de thé Whitebirch
Un écrin d’histoire
Whitebirch Story, ou l’histoire du bouleau blanc en français, est une jeune maison de thé inaugurée en 2021. Elle a su rapidement gagner le cœur des habitants et des touristes. Située dans le quartier historique de Bukchon, elle témoigne d’une longue tradition remontant à plus de 600 ans durant la dynastie Joseon (1392-1910). Durant cette période, Bukchon servait de résidence pour la noblesse Yangban.
Une nouvelle vie dans une hanok rénovée
Cette maison de thé se trouve dans une belle hanok -maison traditionnelle coréenne- soigneusement restaurée. Alliage harmonieux entre passé et présent, Whitebirch Story est plus qu’un simple salon de thé : c’est aussi un hommage à l’héritage culturel coréen.
Après cette incursion au coeur de l’histoire de ce lieu, laissez-moi vous guider à travers son univers intérieur.
Une immersion dans la décoration unique
Entre tradition et modernité
Dès que vous franchissez le seuil de Whitebirch Story, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse. La décoration intérieure, fusion subtile entre éléments traditionnels et touches contemporaines, évoque avec finesse l’esprit des hanoks d’autrefois tout en respectant les codes du design moderne.
L’atmosphère apaisante du salon de thé
Le bois omniprésent, le choix des matériaux naturels pour le mobilier et l’éclairage doux créent une atmosphère paisible. L’intimité est favorisée par la disposition des espaces, permettant à chacun de savourer son thé en toute sérénité.
Après avoir apprécié le cadre authentique de la maison de thé, il est temps de découvrir les trésors culinaires qu’elle nous réserve.
Les délices au menu de Whitebirch Story
Une sélection variée de thés
Whitebirch Story propose un large choix de thés, aux arômes et saveurs variées. Vous y trouverez aussi bien des classiques comme le thé vert ou le thé noir que des créations maison plus audacieuses. Chaque boisson est accompagnée d’une description détaillée qui vous aidera à faire votre choix.
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Twinings Coffret Découverte Thés Parfumés 6 saveurs 60 Sachets6 SAVEURS EMBLÉMATIQUES, 60 SACHETS DÉGUSTATION : Fraise Framboise Cassis, Vanille, Russian Earl Grey, Lady Grey, Citron Vert Gingembre, Framboise Passion. Un assortiment de thés savoureux pour varier les plaisirs selon l’envie UN COFFRET DÉCOUVERTE À OFFRIR OU À S’OFFRIR : Ce coffret dégustation est idéal pour découvrir l’univers TWININGS ou faire plaisir aux amateurs de thés parfumés LE SAVOIR-FAIRE TWININGS DEPUIS 1706 : Plus de 300 ans d’expertise pour sélectionner et assembler les meilleurs ingrédients et créer des recettes à l’équilibre parfait, riches en goût et en caractère DÉTAIL DES SAVEURS INCLUSES : Fraise Framboise Cassis, Vanille, Russian Earl Grey, Lady Grey, Citron Vert Gingembre, Framboise Passion (6x10 sachets) ASTUCES POUR SAVOURER CHAQUE TASSE : 3 min dans 200ml d’eau à 90°C pour révéler toutes les saveurs de ces thés parfumés. À déguster chaud pour une pause réconfortante ou glacé après refroidissement et quelques glaçons -
CLIPPER - Coffret Thés & Infusions - Bio - Maxi Format - 180 sachetsCOFFRET CLIPPER : Sélection généreuse de 180 sachets non blanchis bio, regroupant une large variété de thés et infusions Clipper, soigneusement choisis pour satisfaire tous les goûts. ASSORTIMENT VARIE : Assortiment complet de thés verts, thés blancs, infusions fruitées, épicées et détente, pour une expérience bien-être adaptée à tous les moments de la journée. COFFRET CADEAU : Idéal pour la maison, le bureau ou les passionnés de thé, ce coffret offre une dégustation variée à partager ou à savourer sur le long terme. PRODUITS BIO : Sachets sans plastique, thé et infusion certifiés bio, thé issus du commerce équitable, reflétant l’engagement durable et la qualité premium de CLIPPER. COFFRET ELEGANT : Présenté dans un coffret élégant, ce format généreux est une idée cadeau responsable, gourmande et écologique, parfaite pour toutes les occasions. -
CLIPPER - Coffret Découverte Thés & Infusions - Bio - 45 sachetsCOFFRET DÉCOUVERTE INFUSIONS ET THÉS BIO CLIPPER : Ce coffret cadeau Clipper propose une sélection de 9 saveurs variées mêlant thés verts, thés blancs et infusions, pour un moment de plaisir à chaque tasse RECETTES NATURELLES ET BIO : Tous les sachets sont non blanchis, sans plastique et fabriqués à partir d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique pour un goût authentique 9 SAVEURS À DÉGUSTER : Citron et gingembre, Heure du coucher, Camomille et pêche, Menthe poivrée et menthe verte, Thé blanc et framboise, Thé vert et citron, Gingembre et curcuma, Cassis et myrtille, Framboise et hibiscus CONSEILS DE PRÉPARATION : Pour savourer chaque infusion dans les meilleures conditions, faites bouillir de l’eau fraîche, versez-la sur le sachet et laissez infuser entre 2 et 5 minutes selon votre préférence NATUREL, ÉTHIQUE ET DÉLICIEUX : Clipper conçoit ses produits, pour des infusions toujours plus savoureuses et engagées
Des gourmandises pour accompagner votre thé
Et quoi de mieux pour accompagner votre thé qu’une pâtisserie délicatement confectionnée ? Les douceurs proposées sont à l’image du lieu : traditionnelles avec une pointe d’originalité. Le cookie à la mandarine de Jeju, par exemple, est une véritable invitation au voyage des sens.
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BIMUYI Lot de 2 bols à soupe en pierre coréenne avec plateaux en bois Dolsot Bibimbap en granitCes bols en pierre sont fabriqués en granit naturel robuste avec des plateaux en bois épais Avec une capacité de 910 ml, le bol en pierre mesure 18 cm × 7,7 cm (L × H), ce qui en fait une taille idéale pour contenir du bibimbap ou de la soupe Les plateaux en bois sous le bol vous permettent de déplacer le bol chaud en toute sécurité, évitant les dommages causés par la chaleur sur la table Le granit naturel est sûr à utiliser pour la cuisson à flamme nue, ajoutant de la saveur aux aliments pendant le processus de cuisson, gardant les aliments chauds pendant une longue période après la cuisson Parfait pour faire de délicieux bibimbaps coréens, soupes, ramen dans un restaurant ou à la maison (inclus avec une instruction du bol) -
Coréen Dolsot Bol Grande Taille En Faïence Pot En Pierre Bibimbap Cuisson + Trivet Set Bol De Riz - 14Stone pot (Stone Bowl, Dolsot) sont populaires en Corée. Le pot en pierre coréen, appelé le dolsot, est sûr à utiliser sur le dessus de la cuisinière ou dans le four. Il est couramment utilisé pour faire le plat dolsot Bibimbap, le riz, le ragoût de jjigae (Tang, soupe). La préparation du pot est tout aussi cruciale que la préparation des ingrédients, car il peut le garder de fissuration ou de fractionnement pendant le processus de cuisson. Matériel: céramique + plastique Couleur: noir Poids: 600g Taille: env. 14 * 7.5 cm, 16 * 8cm -
La Pâtisserie des souvenirs
Un lieu emblématique pour les amateurs de dramas
Whitebirch Story et le drama Goblin
Whitebirch Story a récemment gagné en notoriété en servant de lieu de tournage pour le célèbre drama coréen Goblin. De nombreux fans viennent ainsi visiter les lieux, espérant se rapprocher un peu plus du monde de leurs personnages favoris.
Après cette visite guidée de la maison de thé Whitebirch Story, il ne vous reste plus qu’à préparer votre visite.
Informations pratiques pour visiter la maison de thé
Où et quand ?
Située dans le quartier Bukchon à Séoul, près des palais Gyeongbokgung et Changdeokgung, Whithebirch Story accueille les visiteurs tous les jours de la semaine. N’oubliez pas de réserver à l’avance pour éviter les longues files d’attente.
Quel budget prévoir ?
Les tarifs sont raisonnables et correspondent à la qualité exceptionnelle des produits proposés et du cadre unique offert par cette maison de thé.
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Eli Visits Seoul -
Art-Poster - Visit Seoul - Henry Rivers - Format : 50 x 70 cmAffiche imprimée sur papier couché mat 200g, Haute Définition. Format :50 x 70 cm, dont 2,5cm de marge blanche. Format compatible avec encadrement standard. Affiche expédiée sans encadrement. Une illustration réalisée par Henry Rivers -
Guide de voyage à Séoul 2026-2027: Planifiez un séjour réussi dans la capitale sud-coréenne avec palais, quartiers, gastronomie, marchés, excursions, transports et conseils locaux
