Découvrir Séoul, c’est aussi découvrir sa cuisine. Riche et variée, la gastronomie coréenne offre une palette de saveurs qui peuvent surprendre le palais des non-initiés. Pour vous aider à préparer votre voyage culinaire, nous avons répertorié ici les meilleurs restaurants coréens à Séoul où savourer la cuisine locale.
Table des matières
Découverte gastronomique : les incontournables de Séoul
Flavors et Han-gong-gan : deux adresses immanquables
Le restaurant Flavors, avec son ambiance chaleureuse et son menu diversifié, est un passage obligé pour ceux qui souhaitent s’initier à la cuisine coréenne. Les plats sont délicieux et bien présentés. Quant à Han-gong-gan, il est particulièrement prisé pour son barbecue coréen authentique.
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Korean Fried Chicken -
Gwoemul -
75ml Masque Collagène,Masque Collagène Visage Korean,Hydratation Profonde, Anti-âge et Restauration de l'Élasticité,Rétrécit les Pores, une Peau éclatanteContenant 75ml, riche en collagène, il nourrit la peau en profondeur, aide à améliorer l'état de la peau et confère à la peau une texture volumineuse et élastique. Avec une utilisation régulière, il peut renforcer l'élasticité de la peau. Texture fraîche et facile à appliquer – après avoir formé un film, elle peut être facilement enlevée en une seule pièce, éliminant doucement la saleté et la graisse excédentaire des pores. Adaptée à la peau normale, mixte et grasse, elle permet aux pores de respirer librement. Outre le collagène principal, elle contient des ingrédients hydratants et régénérants. Après enlèvement, la peau n'est pas sèche – elle aide également à corriger l'aspect terne et l'inégalité du teint, laissant la peau avec un éclat translucide. Associant effets nettoyant, nourrissant et éclaircissant en un seul produit, une bouteille répond à multiples besoins en soins cutanés. Utilisée régulièrement 2-3 fois par semaine, elle permet au teint terne de révéler progressivement un éclat naturel. Elle améliore le "teint jaunâtre" après des nuits blanches ou des heures supplémentaires – même sans maquillage, la peau est douce et lisse au toucher, et l'aspect général est plus éclatant. Pratique pour l'utilisation quotidienne à la maison, ainsi que pour les voyages et déplacements d'affaires – facile à transporter pour nourrir la peau en tout moment.
Daol Charcoal Grill et Wolhwasikdang : le charme du grill
Si vous aimez les grillades, ces deux adresses sont pour vous. Chez Daol Charcoal Grill, on prépare devant vos yeux des viandes marinées grillées sur du charbon naturel. Le restaurant Wolhwasikdang, quant à lui, propose une expérience différente avec ses spécialités locales.
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Tristar Barbecue coréen Hot Pot - Nombreux Accessoires Inclus - 3 L - 4 Personnes - 1 800 W, NoirVoyagez depuis votre table avec ce barbecue type Hot Pot Tristar. Il est doté d'une plaque de cuisson centrale pour faire griller petits légumes, pièces de viande et crustacés, et de 2 compartiments pour bouillons, fondues chinoises et plus. Le diamètre de la surface de cuisson (compartiments et plaque) est de 36 cm. Ce barbecue offre une capacité de 3 L et est adapté pour 4 personnes et plus. Ce barbecue est doté d'un thermostat réglable, et offre 5 réglages pour une température maximale de 220 °C. De nombreux accessoires sont inclus : 4 écumoires et 4 fourchettes, 1 pince. Grâce au revêtement antiadhésif de la surface de cuisson, vous n'avez pas besoin d'ajouter de matières grasses. Vous cuisinez plus sainement tout en conservant les saveurs de vos aliments. Un collecteur de graisses reçoit les jus et graisses superflues pour une excellent conservation des arômes de vos aliments. Ses poignées Cool Touch sont résistantes à la chaleur et restent froides au toucher. Finies les brûlures ! Ce barbecue coréen reste bien stable sur votre table avec ses pieds antidérapants. Après utilisation, cet appareil est très facile à nettoyer grâce au câble amovible -
TomYang Hot Pot, barbecue thaïlandais et hot pot original, BBQ thai électrique multicuiseur, revêtement suisse, design allemand, +100 vidéos de recettes. Barbecue coréen de table, appareil racletteL'original: Le TomYang Thai Hot Pot trouve son origine en Corée, avec le Korean Grill, permettant une cuisine saine sans ajout de matières grasses. TomYang vous propose une expérience unique avec son Hot Pot électrique thaïlandais Effet BBQ Thaï de TomYang: Les saveurs grillées de la surface de cuisson se mélangent à la soupe vitaminée pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Parfait pour un set de fondue asiatique Facile à utiliser: Le TomYang HotPot est adapté pour 2 à 6 personnes, inclus 4 pinces en bois et des vidéos explicatives. Un plaisir partagé pour toute la famille et vos invités grâce au TomYang Hot Pot Grill Émerveillez vos amis: Apportez la cuisine thaïlandaise chez vous. Amusez-vous et profitez d’une alimentation saine avec le grill électrique TomYang HotPot Revêtement antiadhésif suisse: La poêle est amovible et facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Conçue en harmonie avec le design de TomYang par des ingénieurs allemands Qualité Premium: Nos produits sont développés en collaboration avec des experts en grillades et testés selon des standards de qualité rigoureux. Une garantie de 2 ans vous assure une totale sérénité -
VEVOR Appareil à Fondue Chinoise avec Gril 2-en-1, Hot Pot Électrique 1800 W, Fondue Électrique avec Double Contrôle de Température Séparé, Poêle Antiadhésive, pour Barbecue Coréen Shabu Shabu HotpotHot Pot & Grill : Puissance élevée de 1800 W pour une chauffe rapide. Profitez d'une chauffe rapide et continue grâce à notre hot pot polyvalent avec gril. Idéal pour les fondues, les grillades et bien plus encore, il permet de réaliser une variété de saveurs. Gain de temps et efficacité Grande capacité : Doté d'une mini marmite d'un diamètre extérieur de φ9,84 x 2,76 pouces (φ250 x 70 mm) et d'une poêle à griller de φ16,54 pouces (φ420 mm), notre marmite et gril de 2,5 L sert facilement de 2 à 8 personnes pour un rassemblement amusant et copieux Contrôle indépendant de la température : Notre barbecue combiné pour fondue est équipé de deux boutons de réglage indépendants. Il offre deux niveaux de cuisson pour la fondue et le barbecue, réglables séparément pour créer les conditions de cuisson souhaitées pour vos ingrédients, sans interférence Antiadhésif et facile à nettoyer : Grâce à son revêtement antiadhésif, notre marmite électrique avec gril minimise la fumée et la graisse. De plus, ses rainures surélevées réduisent l'adhérence. Retournez vos aliments facilement et nettoyez-les sans effort Conception pratique : les sorties d'évacuation d'huile de notre barbecue permettent d'évacuer efficacement l'excédent d'huile, et le bac à huile facilite le nettoyage. Idéal pour les fondues au fromage, les oden japonais ou les barbecues coréens à la maison
Les adresses emblématiques de street food à ne pas manquer
Gwangjang Market Food Alley : la mecca de la street food
C’est l’endroit idéal pour déguster du Bibimbap, du kimchi frais ou encore des crêpes aux fruits de mer. Les stands sont nombreux et les saveurs garanties.
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MiFan Tteokbokki Box – Topokki Coréen au Fromage – 4 Cups – Street Food coréenne, Rice Cake épicé🧀 SAVEUR AUTHENTIQUE CORÉENNE 🧀 Redécouvrez la street food coréenne : Tteokbokki et cheese réunis pour un plaisir unique à chaque bouchée. 🍚 TEXTURE FONDANTE ET MOELLEUSE 🍚 Des rice cakes tendres associés à une sauce cheese crémeuse, pour une expérience gustative inoubliable. 🌶️ DOUCEUR ÉPICÉE, POUR TOUS LES PALAIS 🌶️ Un topokki légèrement relevé, au goût sucré-salé, adapté aux adultes comme aux enfants. ⚡ PRÊT EN QUELQUES MINUTES ⚡ Format cup ultra-pratique, à emporter au bureau, à la fac, en pique-nique ou en voyage. 🇰🇷 Exclusivité coréenne sur le marché français 🇰🇷 Import direct de Corée, rareté sur Amazon France : faites découvrir le tteokbokki coréen à vos proches ! -
Korean Street Food Made Easy -
KOREAN STREET Halmoni Kimchi Canned 160g, Original Coréen Conserve Chou Chinois Pimenté, Cornichon Piquante Épicé Cabbage, Cuisinés Traditionnelle Korea, Nourriture Coréenne
Sinsajeon et Dailybeer : pour les gourmands
Sinsajeon est une adresse incontournable pour savourer les traditionnels beignets coréens. Pour accompagner ces délices, rien ne vaut une bière artisanale chez Dailybeer.
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Nongshim crevettes aromatisés Chips 75gLa collation traditionnelle de Corée : les craquelins au goût de crevettes convainquent les fans depuis 1971 comme l'une des premières friandises emballées Cette collation asiatique croustillante convainc par son goût de crevettes agréablement doux et assure un plaisir de grignoter croquant et épicé Articles à grignoter pour tous les jours : les crevettes craquelées aromatiques sont à la fois la collation idéale pour les fêtes et le petit objet approprié pour la soirée canapé Les crevettes craquelées assurent un plaisir garanti pour toute la famille - Idéalement, il y a toujours quelques sacs dans le garde-manger Contenu de l'emballage : 1 x 75 g de crevettes Nong Shim Crevettes Crackers -
Tao Kae Noi Tempura Seaweed Original, snack d’algues croustillantes enrobées de tempura, 40 gSnack croustillant aux algues Enrobée d'une croûte de tempura croustillante Le numéro 1 en Thaïlande Snack original aux algues Crispy Seaweed -
Tao Kae Noi Crispy Seaweed Sauce Japonaise Flavour 32gTao Kae Noi Crispy Seaweed Sauce japonaise Flavour 32g Snack d'algues grillées Un délicieux en-cas pour les soirées télé ou les fêtes ! Les bienfaits de la mer Fabriqué par le leader du marché des snacks aux algues en Thaïlande
Plongée dans l’excellence : les restaurants haut de gamme coréens
Jungsik Seoul: où tradition rencontre modernité
Doté de deux étoiles Michelin, le restaurant Jungsik Seoul propose une cuisine fusionnant saveurs coréennes traditionnelles et gastronomie européenne. Une véritable symphonie culinaire qui ravira les palais les plus exigeants.
Passons maintenant aux restaurants traditionnels pour savourer des plats authentiques.
Savourez la tradition : restaurants typiques et plats authentiques
Goûtez au jjajangmyeon dans les palais de Changdeokgung et Gyeongbokgung
Ces deux palais majestueux offrent une expérience culinaire royale, avec notamment le célèbre jjajangmyeon, un plat à base de nouilles noires. À ne pas manquer lors de votre visite à Séoul.
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Nongshim Chapagetti Chajang Noodle, 4.5 Ounce Packages (Pack of 20) by Nongshim1 boîte contenant 20 paquets emballé individuellement (140 g). Produit de la Corée -
Paldo Jjajangmen Chajang Noodle Vegan No MSG 4-pack by PaldoNouilles instantanées coréennes : avez-vous vu des nouilles coréennes jjajang ramen mukbang sur les réseaux sociaux ? Maintenant, vous pouvez enfin préparer des plats d'inspiration coréenne directement à la maison Il suffit de les mélanger avec votre viande ou vos légumes préférés pour un repas rapide et délicieux. Facile à cuisiner. Un repas satisfaisant mais simple à préparer et prêt à être consommé en quelques minutes! Idéal pour un repas rapide. Fabriqué en Corée. SAUCE LIQUIDE DOUCE AUX HARICOTS NOIRS : Elle contient une sauce traditionnelle aux haricots noirs cuite à feu ouvert mélangée avec de gros morceaux de viande et de légumes. Il contient de la sauce de qualité supérieure dans la pochette de cornue qui le rend facile à cuisiner et à manger. -
Nouilles pour Jjajangmyeon - Nonghyup 900gJ'ai découvert ce plat en Corée assez rapidement car c'est un plat qui est livré à la maison, je pensais que les Jjajangmyeon étaient réalisé avec de l'encre de sèche tellement que la sauce était de couleur sombre et noire. Il s'agit en réalité d'une sauce faite avec de la pâte de soja noir fermentée, ce plat à été crée par des chinois qui avaient immigrés en Corée et qui souhaitant copier leur recette traditionnelle de zhajiangmian, mais avec les produits locaux.
Conseils pratiques : commander comme un local et comprendre les prix
Comprendre le menu et connaître les bases du coréen
Même si la plupart des restaurants proposent des menus en anglais, connaître quelques mots clés en coréen vous permettra d’optimiser votre expérience culinaire. De plus, cela vous aidera à comprendre les prix affichés.
Pour résumer, séoul offre une richesse gastronomique qui mérite d’être explorée. Que ce soit dans ses restaurants haut de gamme, ses adresses emblématiques ou ses marchés animés, chaque lieu promet une dégustation unique. Prêt à savourer Séoul ? Bon voyage culinaire !
